根據(jù)美國(guó)舊金山大學(xué)加州分校研究發(fā)現(xiàn),壓力與食欲之間的確有關(guān)連性,而且甜食、高脂、高卡路里的食物似乎更能緩和身體對(duì)慢性壓力的反應(yīng),不過妳更應(yīng)該注意的是,這些可以短暫讓妳紓發(fā)壓力的食物,長(zhǎng)期下來所造成的脂肪累積現(xiàn)象,對(duì)身體卻是重大負(fù)擔(dān)。
藉由飲食是否真能達(dá)到紓解壓力的目的,從營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體產(chǎn)生的作用來看,食物中確實(shí)含有紓解壓力的因子。善用富含此類營(yíng)養(yǎng)素的食物,在飲食的過程中搭配細(xì)嚼慢咽、舒適的用餐環(huán)境及心情,的確可以達(dá)到食物紓壓的效果。有那些營(yíng)養(yǎng)素與抗壓、解壓有關(guān),有健康飲食概念的妳一定要知道。
維生素B1:
維生素B1參與身體能量代謝,同時(shí)也是氨基酸與碳水化合物代謝的輔助酵素之一。當(dāng)身體缺乏時(shí),會(huì)有欲振乏力、無精打采的疲倦感,長(zhǎng)期下來會(huì)造成身體壓力。
豐富來源:全谷類、瘦肉、牛奶、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、酵母等。
維生素B2:
在人體內(nèi)會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合,形成多種不同重要酵素,參與身體新陳代謝。缺乏時(shí)容易有肌耐力不足以及疲勞現(xiàn)象發(fā)生。
豐富來源:牛奶、全谷類、肉類、蛋類、酵母等。
煙堿酸:
又稱維生素B3,是身體能量及新陳代謝不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。飲食中如果缺乏,初期容易有情緒不穩(wěn)、緊張、遲鈍、易怒等現(xiàn)象出現(xiàn),造成身體上的精神低落。
豐富來源:全谷類、酵母、牛奶、瘦肉等。
維生素B12:
不僅維持所有細(xì)胞的正常代謝,也是紅血球生成的重要元素,若攝取不足,會(huì)造成貧血以致身體含氧量,進(jìn)而產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。
豐富來源:小魚干、肉類、牡蠣、鮭魚、奶類等。
維他命C:
具有良好抗氧化作用,可清除因壓力、外在環(huán)境產(chǎn)生的自由基,并參與身體氧化環(huán)原代謝反應(yīng)。處在壓力下,身體會(huì)消耗更多的維生素C,因此當(dāng)妳緊張、壓力大時(shí),維他命C的補(bǔ)充是不可或缺的。
豐富來源:花椰菜、綠豆芽、柳橙、奇異果、甜椒等。
鈣:
鈣除了是牙齒與骨骼的組成份,它還是參與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉放松等荷爾蒙作用的重要角色。因此情緒焦躁不安時(shí),適度補(bǔ)充鈣質(zhì),有不錯(cuò)的安輔情緒效果。健康飲食網(wǎng):foodwang.com
豐富來源:牛奶、小魚干、優(yōu)格、豆腐等。
鎂:
體內(nèi)超過300種酵素活化都需要鎂,除了參與能量代謝作用,鎂也有安定神經(jīng)系統(tǒng)的效果,適當(dāng)補(bǔ)充可以幫助肌肉紓緩壓力。
豐富來源:五谷類、肉類、深色蔬菜、海鮮食物等。
鋅:
除了促進(jìn)生長(zhǎng)、性器官發(fā)育等作用,鋅也是約70種以上酵素的組成份,具有穩(wěn)定情緒、減輕疲勞的作用,是對(duì)抗氧化、提高免疫力的重要元素之一。
豐富來源:蠔、蛤、蚵、牛肉、瘦肉、全谷類等。
避免增加身體壓力的食物
食物是良藥也是毒藥,它可以減輕身心壓力,也就能夠增加身體壓力,就看妳如何選擇食用。吳宛穎營(yíng)養(yǎng)師表示,基本上當(dāng)身體對(duì)某些食物產(chǎn)生了依賴性,妳覺得不吃不可、不吃就覺得渾身不對(duì)勁,這時(shí)候,壓力已經(jīng)在妳身上悄悄作用。這種現(xiàn)象妳不陌生,它經(jīng)常發(fā)生在嗜咖啡族、有煙癮、酒癮的人身上。此外當(dāng)妳過量攝取單糖類食物,例如糖果、點(diǎn)心或加工食品,在身體能量代謝上就需要消耗更多維生素B群,而妳知道的,當(dāng)維生素B群缺乏時(shí),身體的疲憊、精神不繼現(xiàn)象也就產(chǎn)生了。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
深圳坪山區(qū)特色小吃點(diǎn)盤點(diǎn) 這5家吃完就成回頭客
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
深圳龍華區(qū)哪家燒臘最好吃 這5家老字號(hào)值得打卡
2021-07-18
深圳地鐵長(zhǎng)龍站周邊有哪些人氣美食店 這5家值得
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。