腌雞蛋許多人都極愛吃,但是會做的人少。下面要給大家分享的內容是:“腌雞蛋的做法 做法簡單味道棒”,一起來看下吧!
首先來看下腌雞蛋的做法:
材料:雞蛋,食鹽,白酒等
步驟:
1.將雞蛋在酒里蘸一下
2.在鹽里滾一遍
3.用保鮮膜包嚴
4.把所有雞蛋包好,放入塑料袋中密封,放到干燥、涼爽且通風的地方,大約30天就腌好了
以上主要介紹了腌雞蛋的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關于雞蛋的相關知識。
雞蛋的營養(yǎng)價值
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優(yōu)質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
煮雞蛋的時間
煮雞蛋時間大概在八分鐘左右,時間過短或過長都不利于寶寶的健康。時間過短會使雞蛋夾生,生雞蛋中含有細菌甚至是寄生蟲,會感染寶寶。時間過長則會使雞蛋的結構變得緊密,加大吸寶寶消化負擔。
以上就是關于:“腌雞蛋的做法 做法簡單味道棒”的分享,希望對你有幫助。
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