壽司味道獨(dú)特,顏值高,許多人都愛吃,但是會做的人就少了。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“雞蛋火腿壽司的做法 人見人愛的美味點(diǎn)心”,一起來看下吧!
首先來看下雞蛋火腿壽司的做法:
材料:
白米飯,鹽,壽司醋,白糖,沙拉醬,黃瓜,胡蘿卜,腌制蘿卜條,雞蛋皮,海苔等
步驟:
1.備好其它的材料,火腿腸和黃瓜切條‘腌制蘿卜,雞蛋皮,胡蘿卜’
2.熱米飯里加入、2勺壽司醋,2勺糖,1勺鹽的比例攪拌均勻
3.將紫菜放在壽司簾上面
4.然后將米飯平鋪在紫菜上面、然后將米飯平鋪在紫菜上面、分別把黃瓜條
5.胡蘿卜條,腌制蘿卜條,雞蛋皮、擠上沙拉醬
6.然后由下往上卷起來,壓緊實(shí)
7.用刀切成小段就可以了
8.可以按照自己的口味加入沙拉醬。也可以粘壽司醬和芥末食用。
以上主要介紹了雞蛋火腿壽司的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于壽司的相關(guān)知識。
簡介
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中,就已有記載。當(dāng)時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之后要通過反復(fù)碾壓)。據(jù)《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物,即生魚片,后與米粒包裹,形成一種速食。
流派
日本壽司分兩大派別:一、江戶派,握壽司;二、關(guān)西派,箱壽司(大阪的最有名),相比之下,握壽司更讓大家喜愛。由于不使用任何模具,全靠壽司師傅手工握制而成,這樣不僅可以保證米的顆粒圓潤,同時有效的保持米的醇香。
以上就是關(guān)于:“雞蛋火腿壽司的做法 人見人愛的美味點(diǎn)心”的分享,希望對你有幫助。
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