作者: dhpuuc 2012-05-11 10:47 [ 查查吧 ]:m.ytshengsheng.cn
05.開平碉樓 在時光里穿梭
開平碉樓
開平碉樓群是僑鄉(xiāng)文化的濃縮和象征,是融中西建筑藝術(shù)于一體的華僑土建筑群體,被列為世界文化遺產(chǎn)。放眼開平的城鎮(zhèn)農(nóng)村,舉目皆是碉樓,縱橫數(shù)十公里,蔚為壯觀。
精彩看點
開平碉樓包括鋼筋水泥樓、青磚樓、泥樓、石樓等多種,融合了中西建筑的精髓,其中較有代表性的,是自立村碉樓群的銘石樓和云幻樓、馬降龍碉樓、赤坎古鎮(zhèn)迎龍樓等。不少碉樓內(nèi)保存著完整的家具等生活用品,盡展早期華僑的生活形態(tài)。開平碉樓不僅建筑美輪美奐,還有防洪、防匪、辦學(xué)等許多功能,保護著僑鄉(xiāng)人民的生命財產(chǎn)安全。
食在古村
開平盛產(chǎn)豐富蔬果,并有鱔魚飯、白切羊、五香肉、赤坎鴨粥、豆腐角等特色菜肴;恩平地區(qū)口味清淡,海鮮、野味菜肴較多,最知名的小吃是恩平燒餅;封開的招牌菜有杏花雞、蓮都山羊、賀江河鮮,小吃則有封開油栗、清泉豆腐花。
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