作者: 段吏 2012-01-06 10:18 [ 查查吧 ]:m.ytshengsheng.cn
5、深圳川菜館:巴蜀風(fēng)(華強北店)
推薦理由:算是深圳川菜的“旗幟”了,凡是深圳待過的四川人都有“巴蜀風(fēng)情結(jié)”。水煮魚“每回必點”,“肉嫩細膩”;毛血旺“麻辣鮮香”,量還“不少”,“過癮”。店鋪裝修風(fēng)格“非常成都”,時不時還有“老成都絕活”表演。服務(wù)員應(yīng)該都“來自四川”,感覺特別“親切”。人均:¥53
推薦菜:水煮魚、毛血旺、老壇子、蟹黃豆腐、 夫妻肺片、干煸四季豆、 口水雞、 酸菜魚、辣子雞、 晾衣白肉、蟹黃豆花、 辣子雞丁
- 水煮牛肉(1份,價值38元)
有著濃厚地方風(fēng)味的四川名菜,其特點是肉質(zhì)細嫩,鮮香可口,油而不膩,麻、辣、燙,是佐酒伴飯的上等佳肴。
- 豆湯青芥(1份,價值25元)
可稱之為金湯翡翠,是四川傳統(tǒng)豆湯與營養(yǎng)時蔬青芥菜的華麗結(jié)合??诟写嗄鬯冢匚肚逑?,是一道清爽解膩的佳肴。
- 酸菜雞鍋底(1份,價值38元)
將巴蜀風(fēng)成都基地制作的酸菜,與四川野山椒等傳統(tǒng)調(diào)料炒制,加入特制高湯,小火煲制而成。食用時配以新鮮土雞煮制,還可加入各類鮮時蔬涮食,讓您胃口大開,享受超值。
地址:福田區(qū)振興路7號桑達小區(qū)405棟
電話:0755-83246874
網(wǎng)友點評:味道不錯,服務(wù)不錯,裝修比較古典,毛血旺是招牌,味道不錯,泡椒鳳爪很入味,比超市里面賣袋裝的好吃很多,還有很多很入味的菜式都還比較地道,什么夫妻肺片,口水雞,辣子雞,都是辣菜式的強力經(jīng)典,這里都很好吃。但是就是這里的菜太好吃,所以搞的每次中午正點吃飯和晚上正點吃飯的時候就會很多人等,有的還提前預(yù)約就好點,不用等。
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