作者: xqtga 2020-03-17 10:43 [查查吧]:m.ytshengsheng.cn
油條是一種色澤金黃、膨松酥脆,韌勁十足的油炸早餐食品。油條美味,是中國的傳統(tǒng)早餐食品之一。那么,孕婦吃油條會導(dǎo)致胎兒畸形嗎?吃油條的危害!一起來看看吧!
孕婦吃油條會導(dǎo)致胎兒畸形嗎?
如果孕婦每天吃兩根油條,就等于吃了3克明礬,這樣天天積蓄起來,其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。在美國長島地區(qū),長期流行著一種震顫麻痹性神經(jīng)系統(tǒng)疾病,后經(jīng)過科學(xué)家試驗,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝寥乐泻X的成分高得驚人。又有人用含鋁高的飼料喂養(yǎng)動物或直接把鋁注入貓的腦內(nèi),結(jié)果這些動物都變成了癡呆。
也有科學(xué)家解剖了一些因癡呆而死亡的病人,同樣發(fā)現(xiàn)其大腦中含有高濃度的鋁元素,最高者可達(dá)正常人的30倍以上。由此判斷鋁的超量對人的大腦是極為不利的。
孕婦吃油條小心生畸形兒是真的嗎?在油條的制作時,須加入一定量明礬,而明礬正是一種含鋁的無機(jī)物。炸油條時,每500克面粉就要用15克明礬,也就是說,如果孕婦每天吃兩根油條,就等于吃了3克明礬,這樣天天積蓄起來,其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤,侵入胎兒的大腦,會使其形成大腦障礙,增加癡呆兒的機(jī)率。
孕婦吃油條的危害有哪些?
1、肥胖
油條的熱量高,脂肪含量也高,孕婦長時間食用的話,熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪并在體內(nèi)堆積,很容易導(dǎo)致肥胖,而孕婦發(fā)胖對自身及胎兒都有不良影響。
2、營養(yǎng)難以吸收
油條屬于高溫油炸食品,油溫達(dá)190℃,并且油是反復(fù)使用的,油脂中所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)如必須脂肪酸、各種維生素等成分,基本或全部被氧化破壞,不飽和脂肪酸發(fā)生聚合,形成二聚體、多聚體等大分子化合物,這些物質(zhì)不易被機(jī)體消化吸收,會影響準(zhǔn)媽媽的食欲和營養(yǎng)的攝入。
另外,高溫油脂還有致癌的可能性,所以經(jīng)常吃油條的孕婦要高度重視這個問題。
3、胎兒智力發(fā)育緩慢
多油條在制作時會加入一些明礬,明礬是一種含鋁的無機(jī)物,孕婦經(jīng)常吃油條,體內(nèi)攝入的鋁就會越多,而鋁可通過胎盤侵入胎兒的大腦,會使其形成大腦障礙,影響胎兒智力發(fā)育,增加癡呆兒的機(jī)率。
4、腸胃負(fù)擔(dān)大
油條還屬于油脂非常高的食物,里面含有的熱量也是非常的多,如果長期的使用很容易對孕婦的身體造成一定的負(fù)擔(dān),讓腸胃的蠕動變慢,這樣就不能對其他的營養(yǎng)很好的進(jìn)行吸收,所以要選擇一些非常便于消化的食物,比如說雜糧粥和面條,適當(dāng)?shù)募尤胄迈r的蔬菜,有利于各種纖維素的攝取。
所以,建議各位孕婦或者普通人也不要經(jīng)常吃油條,偶爾吃一兩次是可以的。
以上就是關(guān)于孕婦吃油條會導(dǎo)致胎兒畸形嗎?吃油條的危害的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對各位有所幫助!
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