孕婦吃什么蔬菜比較好 這些蔬菜值得推薦

作者: brcbh  2017-12-26 16:12 [查查吧]:m.ytshengsheng.cn

  蔬菜集營養(yǎng)美味于一體,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“孕婦吃什么蔬菜比較好 這些蔬菜值得推薦”,一起來看下吧!

  首先來看下孕婦吃什么蔬菜比較好:

  馬鈴薯

  馬鈴薯是一種營養(yǎng)非常全面且易消化的食物,有助于胎兒的發(fā)育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便秘很有助益。

  玉米

  玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排泄,對妊娠便秘大有好處。當(dāng)然,其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝,細(xì)致皮膚等功效。

孕婦吃什么蔬菜比較好 這些蔬菜值得推薦

  生菜

  生菜極富營養(yǎng),含有多種維生素和豐富的礦物質(zhì)。常食用,能改善胃腸血液循環(huán),促進脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排腸毒。

  韭菜

  韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分,具有促進食欲的作用,對老人、孩子、孕婦來說,多吃韭菜十分有益于健康。

  萵苣

  萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時補充就會影響胎兒的大腦發(fā)育,嚴(yán)重者會造成胎兒無腦和因神經(jīng)管不能閉合導(dǎo)致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。

  野菜

  野菜是孕婦的又一營養(yǎng)佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優(yōu)于田園蔬菜,而且具有營養(yǎng)及食療雙重作用。我國營養(yǎng)學(xué)家對我國近100種可食用的野菜進行分析,發(fā)現(xiàn)野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質(zhì),其營養(yǎng)價值頗高、味道別具一格。更為可貴的是野菜的防病保健作用顯著。

  茭白

  茭白又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。

  蘿卜

  蘿卜含維生素C比蘋果高6倍,胡蘿卜富含維生素A、糖化酵素等,可以防治夜盲癥、膽結(jié)石,十分有利于人體充分吸收。但如果蘿卜與水果同食可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效,但千萬不要和水果同食。

  接著一起來了解下孕婦吃蔬菜有什么需要注意的

  久存蔬菜不宜吃

  新鮮的青菜,買來存放家里不吃,便會慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜,應(yīng)在避光,通風(fēng),干燥的地方貯存。

  先切菜再沖洗

  在洗切青菜時,若將菜切了再沖洗,大量維生素就會流失到水中。

  以上就是有關(guān)于:“孕婦吃什么蔬菜比較好 這些蔬菜值得推薦”的分享,希望對你有幫助。

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