哪種食物容易導(dǎo)致食物中毒 父母要注意

　　食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據(jù)病因不同可有不同的臨床表現(xiàn)。特別是對于嬰幼兒還未會言語表達自己感受的時候，父母們更要時刻關(guān)注孩子的食物安全問題!那么，哪種食物容易導(dǎo)致食物中毒?父母要注意!一起來看看吧!

　　哪種食物容易導(dǎo)致食物中毒?父母要注意

　　1、喝發(fā)霉的茶葉沖的茶水

　　茶葉的儲存要極為注意，一旦受潮極易發(fā)霉。茶葉發(fā)霉主要是被青霉、曲霉污染導(dǎo)致的。而不小心喝了發(fā)霉的茶葉炮制的茶水，極易引起頭暈、腹瀉、腎虛等癥狀，更有甚者能引起身體重要器官壞死，后果十分嚴重，所以想給寶寶喝茶前一定要檢查泡茶的茶葉是否安全無毒。

　　2、爛了的白菜也會食物中毒

　　很多家庭為了省事會把飯菜放在桌子上等下一餐繼續(xù)熱來吃，但是如果是在炎熱的夏季飯菜就很容易腐爛，食用腐爛的大白菜后,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。

哪種食物容易導(dǎo)致食物中毒?父母要注意!（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　3、棕色芯的甘蔗也不能吃

　　很多父母想用甘蔗榨成汁給寶寶喝，甘蔗汁甘甜可口，降熱去火，但是也要注意變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。

　　4、隔夜飯吃不得

　　這也是最常被父母忽視的一個食物，很多父母以為隔夜飯沒什么問題就留到第二天熱熱再給孩子吃，其實，有一種叫做”仙人掌桿菌”的細菌，專門滋生在白米飯里。把煮好的白米飯留在電飯鍋里或在室溫下放涼，剛好為這些細菌提供成長環(huán)境。

　　白米飯一旦被仙人掌桿菌污染后，外觀并不會有變質(zhì)的現(xiàn)象，味道上也不會有變化，所以根本無法辨認。

　　最糟糕的是，仙人掌桿菌還不怕高溫，就算重新加熱食用，也無法將細菌殺死消滅。感染仙人掌桿菌后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹痛等不同程度上吐下瀉的病癥，這種食物中毒還有另一個名稱，就叫做“炒飯綜合癥”!

　　5、發(fā)芽了的土豆和花生

　　發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒?；ㄉ彩且粯拥牡览?，所以土豆和花生都要注意!

　　所以，各位父母們一定要小心別誤給孩子吃到這些容易導(dǎo)致食物中毒的食物了!

　　以上就是關(guān)于哪種食物容易導(dǎo)致食物中毒?父母要注意的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對各位有所幫助!

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