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秋季去濕毒的方法有哪些呢

      廣東有句話叫:“秋冬防肺燥,春夏去暑濕。”現(xiàn)在雖進(jìn)入初秋,但是廣東這邊還是熱熱的濕濕的暑氣。小雨這幾天,身上起了好幾個紅疙瘩。那么秋季去濕毒的方法有哪些呢?

  1、土茯苓煲脊骨

  材料:土茯苓50克脊骨1斤

  做法:脊骨飛水待用。8碗水放入沙鍋煮開,放材料同煮3小時。

  這個湯,老少咸宜,1歲的寶寶也可以喝。

  小貼士:土茯苓煲第2遍的時候味道最好,所以,喝了這道湯之后,記得把湯渣里的土茯苓留下來,第2天再煲一次,味道不錯的

  2、清熱去濕湯

  清熱去濕湯(2~3人分量)

  適合去骨火,去濕,清熱毒。

  材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。

  做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時即可。

  3、 去濕食材

  花旗參: 吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。

  荷 葉: 取自荷花之新鮮葉片,曬干使用。除了去濕利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。

  白 術(shù): 乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。

  土茯苓: 土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動之功效,利尿并具安神之效。

  薏 仁: 即薏米,主理去濕,亦具消除水腫 及有益腸胃等功效,其利尿功效強(qiáng)。

  木棉花: 具除濕毒及清熱功能。

  茅 根: 即白茅的根部,是利尿去濕之好材料。

  4、 健脾祛濕湯

  (2~3人分量)

  材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。

  做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中,加適量清水煲開,然后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可飲用。

  適合脾胃差者飲用。

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