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草莓的功效與作用 吃草莓對身體有什么好處

   草莓營養(yǎng)價值高,含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ,且有保健功效。下面就給大家介紹下草莓的功效與作用,讓我們一起來看看吧!

  草莓的功效與作用

  1、預(yù)防壞血病

  草莓含有豐富的維生素C,其含量大約為蘋果、梨的7倍多,可以防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。

  2、預(yù)防動脈硬化

  草莓中的維生素C可以促進膽固醇排泄,防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動脈粥樣硬化癥狀,還能預(yù)防冠心病。

  3、滋陰養(yǎng)血

  草莓性涼味甘,含有多種維生素、糖類、有機酸,易于人體吸收,經(jīng)常食用能幫助補充機體營養(yǎng),維持體液平衡。

  4、促消化

  草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠,可以刺激胃腸壁蠕動,促進食物消化 ,預(yù)防痤瘡、便秘,降低腸癌風(fēng)險。

  5、生津開胃

  草莓果肉酸甜多汁,含有多種有機酸,具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳,可以飯前食用1~2顆草莓,有開胃的作用。

  6、清潔牙齒

  草莓中的蘋果酸具有收斂作用,可以幫助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齒。同時,草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。

  7、保護視力

  草莓中富含維生素A和胡蘿卜素,胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),可以緩解夜盲癥,改善視力,還能促進生長發(fā)育。

  8、美容護膚

  草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素,具有較好的美容、消毒和收斂作用,可以美白肌膚,增強皮膚彈性,保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外,還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上,既能清潔皮膚,還能美白滋潤肌膚。

  草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究業(yè)已證實,維生素C能消除細胞間的松馳與緊張狀態(tài),使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

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