雞腎是雞的一種器官,屬于泌尿系統(tǒng)的一部分,同時也是餐桌上常見的美味食材,那么雞腎有什么功效與作用呢?吃雞腎有什么壞處?下面讓我們一起來看看吧!
雞腎的功效與作用
雞腎,性味甘平,風(fēng)干火焙入藥,具有滋陰壯陽的保健作用,可用于治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳聾、盜汗、腎虧、遺精等病癥。
吃雞腎的壞處
1、雞腎雖然鮮美但幾乎沒有營養(yǎng)。雞腎的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會導(dǎo)致身體肥胖。
2、雞腎中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用并不會對人的身體有明顯的好處,反而容易導(dǎo)致身體亞健康。
3、由于人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞腎中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率,如果老年人、女性每天都吃雞肉,那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內(nèi),這不但不利于健康,也會增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
4、另外某些不法商販在雞飼料中添加激素,導(dǎo)致雞腎中激素殘留,也會影響人體健康。孕婦食用了含有激素的雞,會導(dǎo)致回奶、過度肥胖;未成年人還會導(dǎo)致性早熟。
以上就是關(guān)于雞腎的功效與作用,吃雞腎的壞處的詳細信息,希望能幫助到您。
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