海參又名刺參、海鼠、海瓜,是一種名貴海產(chǎn),下面給大家介紹一下海參的功效與作用及禁忌,接下來一起看看以下相關(guān)介紹吧,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?
海參的功效與作用及禁忌
海參的功效與作用1、美容養(yǎng)顏
海參中含有其他動物性食品所沒有的賴氨酸。賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”,能促進(jìn)人體發(fā)育,增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用,故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
海參的功效與作用2、提高免疫力
海參中含有其他動物性食品所沒有的賴氨酸。賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”,能促進(jìn)人體發(fā)育,增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用,故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
海參的功效與作用及禁忌介紹
海參的功效與作用3、增強(qiáng)骨骼
經(jīng)常食用海參可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預(yù)防嬰幼兒佝僂病,成人的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常、畸形,牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。
海參的功效與作用4、防止血管疾病
海參中不含膽固醇,但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽,有助于調(diào)節(jié)人體脂質(zhì)代謝,使機(jī)體脂肪含量明顯下降;可降低血機(jī)體膽固醇含量,能有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
海參的功效與作用5、增強(qiáng)性功能
海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分,且具有調(diào)節(jié)性激素的功能,而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”,對治療陽痿、腎虛有特殊功效。另外,海參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動,尤其對生殖功能作用突出,對促進(jìn)性功能的提高很有幫助。海參中的很多元素對改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌,促進(jìn)體內(nèi)良性循環(huán)也有很大幫助。
吃海參的禁忌:
吃海參有哪些禁忌,海產(chǎn)品過敏者禁食海參,身體處于炎癥期禁食海參。脾胃濕熱、咳嗽痰多、舌苔厚膩、禁食海參;腹瀉、便溏、感冒期間慎食海參。肝病患者少食(每日蛋白質(zhì)攝入50—100克)海參,忌與甘草成份的食物或藥物同服海參,忌與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果同服海參,痛風(fēng)病患者、嬰幼兒忌食海參,脾胃極度虛弱者慎食海參。
以上就是關(guān)于海參的功效與作用及禁忌的介紹,相信大家已經(jīng)有所了解了吧,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?
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