八角茴香始載于《本草品匯精要》、謂:其形大如錢,有八角如輻而銳,赤黑色,每角中有子一枚,如皂莢子小匾而光明可愛,今中藥多用之。那么你知道大茴香的功效與作用有哪些嗎?
大茴香,又稱茴香、八角茴香、大料和八角(在某些地方,大茴香指的不是八角),是八角茴香目八角茴香科八角屬的一種植物。其同名的干燥果實(shí)是中國菜和東南亞地區(qū)烹飪的調(diào)味料之一。主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒嘔吐、脘腹疼痛、寒濕腳氣等。
因?yàn)榘私呛?a href='http://m.ytshengsheng.cn/news/html/yyeat/shiwu/20130708_133754.html' target='_blank'>甘草的甜味接近,可以用來在食物中替代甘草。所含的莽草酸是制造抗病毒藥物奧司他韋的合成原料之一。該藥物特別用于流感的防治。但未經(jīng)提煉的八角本身并無類似作用。
大茴香具有散寒、理氣、開胃、驅(qū)蟲與殺菌等功能,要作調(diào)味品使用,可增香開胃,促進(jìn)食欲,尤其適于胃寒呃逆、寒疝腹疼與心腹冷痛等患者食用。
大茴香的作用:
1、治小腸氣痛不可忍者。
2、治小腸氣腹疼。
3、治寒疝疼痛。
4、治腎虛腰疼,轉(zhuǎn)側(cè)不能,嗜臥疲弱者。
5、治脅下疼痛,胃疼,腹疼。
6、治小便夜多和引飲不止。
7、治遺尿,睪/丸腫。
8、治傷寒脫陽,小便不通。
9、抑菌作用 該品水煎劑對人型結(jié)核桿菌及枯草桿菌有抑菌作用。
10、刺激作用揮發(fā)油中的茴香醚具有刺激作用,能促進(jìn)腸胃蠕動,可緩解腹部疼痛,對呼吸道分泌細(xì)胞有刺激作用而促進(jìn)分泌,可用于祛痰。
11、對化療和放療病人的白細(xì)胞減少癥有較好療效。
12、具雌激素活性 該品所含茴香腦具有雌激素活性。
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