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月見草油的功效與作用(2)

  3、可降低血栓的發(fā)生率

  月見草油和深海魚油一樣,都是屬于極多元不飽和的必需脂肪酸,在體內(nèi)代謝的過程中會(huì)取代花生油四烯酸在體內(nèi)產(chǎn)生的發(fā)炎性內(nèi)生性因子,如前列腺素、白血球三烯及引發(fā)凝血反應(yīng)的凝血?原(Thrombosane X2),因此,除了抗發(fā)炎作用外,月見草油還具有降低凝血反應(yīng)、預(yù)防血栓形成的作用。

  除此之外,生化學(xué)家范安(Fan)更在一九九五年的動(dòng)脈血管生物醫(yī)學(xué)雜志中發(fā)表了GLA可減少巨大細(xì)胞與平滑肌細(xì)胞的增生,同時(shí)降低動(dòng)脈血管硬化的發(fā)生率。月見草油除了對老年人?;嫉男难芗膊【哂蟹乐巫饔猛猓瑢τ诹硗庖豁?xiàng)老年疾病--糖尿病也是很有用的。神經(jīng)萎縮病變是糖尿病患常發(fā)生的副作用,科學(xué)家亦發(fā)現(xiàn)月見草油具有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、減低病變發(fā)生率的作用(N.E. Cameron, et al., Br. J. Pharmacol, 1993; 109(4) 972-979; C.D. Dines, et al., Eur J Pharmacol, 1995 Aug; 281(3): 303-309)。

  4、 抗癌效果研究中

  說到癌癥,可能大部分的人都會(huì)將它歸為終結(jié)人類生命的大殺手,事后的治療也總不如事前的預(yù)防來得有意義,因此,無論何種保健食品,多半會(huì)「想辦法」與「抗癌」連結(jié)上一些關(guān)系,月見草油的抗癌效果,其實(shí)也只停留在以老鼠為樣本的研究階段,而其抗癌的原理是月見草油對老鼠體內(nèi)脂肪細(xì)胞具有「降低」脂肪過氧化的反應(yīng)發(fā)生。所以,月見草油被認(rèn)為有抗腫瘤的效果。

  

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