食品安全創(chuàng)衛(wèi)講話 食品安全創(chuàng)衛(wèi)講話

　　會(huì)上，梁志鵬副市長(zhǎng)的講話要求：市食品藥品監(jiān)管局和市區(qū)所有餐飲單位要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，深刻領(lǐng)會(huì)餐飲服務(wù)食品安全創(chuàng)衛(wèi)任務(wù)的重大意義，克服存在的“突擊”、“應(yīng)付”和畏難思想，齊心協(xié)力、腳踏實(shí)地，真抓實(shí)干，強(qiáng)化措施，突出重點(diǎn)，著重在落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)任務(wù)、突出整治重點(diǎn)、強(qiáng)化餐飲單位責(zé)任、加大執(zhí)法力度、加強(qiáng)溝通聯(lián)系等五個(gè)方面下工夫，全面掀起餐飲食品安全創(chuàng)衛(wèi)百日攻堅(jiān)戰(zhàn)的高潮，把各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處，全面達(dá)標(biāo)，圓滿完成。

　　市局負(fù)責(zé)全面工作的陳景泰副局長(zhǎng)在會(huì)上總結(jié)了前階段我局創(chuàng)建食品安全示范廚房及創(chuàng)衛(wèi)工作情況，部署了下階段工作，他強(qiáng)調(diào)：全局干部職工要明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任、痛下決心，扎實(shí)實(shí)地大干苦干100天，把創(chuàng)衛(wèi)攻堅(jiān)與鍛煉干部緊密結(jié)合，不斷鞏固專項(xiàng)整治成果，全面鋪開食品安全示范廚房的創(chuàng)建工作，迅速啟動(dòng)食品安全示范街創(chuàng)建工程，暢通公眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督的渠道，打贏創(chuàng)衛(wèi)百日攻堅(jiān)戰(zhàn);并要求市區(qū)所有餐飲單位自覺行動(dòng)和努力配合，共同做好創(chuàng)衛(wèi)工作，下最大的決心和力氣把食品安全示范廚房打造成湛江創(chuàng)衛(wèi)的一大亮點(diǎn)和特色。

　　全體與會(huì)代表在現(xiàn)場(chǎng)觀看了皇冠假日酒店示范廚房電子監(jiān)管視頻;海珊瑚主題餐廳和廣東醫(yī)學(xué)院學(xué)生食堂2家餐飲單位在會(huì)上作了經(jīng)驗(yàn)發(fā)言;市區(qū)100名大、中型餐飲單位負(fù)責(zé)人還在與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的見證下作了餐飲食品安全公開承諾。