端午節(jié)習(xí)俗 端午的衛(wèi)生習(xí)俗
2010-06-04 18:54 [查查吧] 來(lái)源:m.ytshengsheng.cn 點(diǎn)擊: 次①采藥。這是最古老的端午節(jié)俗之一?!断男≌份d:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《歲時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競(jìng)采雜藥,可治百病。”后魏《齊民要術(shù)·雜記》中,有五月捉蛤蟆的記載,亦是制藥用。后來(lái)有不少地區(qū)均有端午捉蛤蟆之俗,如江蘇于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆,說(shuō)是可以消火清涼、夏無(wú)瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠,懸掛起來(lái)晾干,即成蛤蟆錠,涂于膿瘡上可使消散。這種捉蛤蟆制藥之俗,源于漢代“蟾蜍辟兵”之傳說(shuō)。又如湖北監(jiān)利于端午“采百草”,亦采藥草之俗。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。
②沐蘭湯,端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。當(dāng)時(shí)的蘭不是現(xiàn)在的蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴?!毒鸥?middot;云中君》亦有“浴蘭湯會(huì)沭芳”之句?!肚G楚歲時(shí)記》:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)。”《五雜俎》記明代人因?yàn)?ldquo;蘭湯不可得,則以午時(shí)取五色草拂而浴之”。后來(lái)一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說(shuō)可治皮膚病、去邪氣。
③飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴?!肚G楚歲時(shí)記》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,后來(lái)又在酒中加入雄黃、朱砂等。明謝肇淛《五雜咀》:“飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之。”明馮應(yīng)京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無(wú)會(huì)虺(古書(shū)上說(shuō)的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門(mén)窗,以避毒蟲(chóng)。”此俗流傳較廣。至今,如廣西賓陽(yáng),逢端午時(shí)便有一包包的藥料出售,包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門(mén)窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲(chóng),求小兒平安。另外有的地區(qū)還用雄黃酒末在小孩額上畫(huà)“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。這些活動(dòng),從衛(wèi)生角度來(lái)看,還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。
④采茶、制涼茶。北方一些地區(qū),喜于端午采嫩樹(shù)葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟?,熬涼茶喝。這對(duì)健康也有好處。
在端午設(shè)置種種可驅(qū)邪的花草,來(lái)源亦久。最早的如掛艾草于門(mén),《荊楚歲時(shí)記》:“采艾以為人,懸門(mén)戶(hù)上,以禳毒氣。”這是由于艾為重要的藥用植物,又可制艾絨治病,灸穴,又可驅(qū)蟲(chóng)。五月文含艾油最多,(此時(shí)正值文生長(zhǎng)旺期)所以功效最好,人們也就爭(zhēng)相采艾了。除采艾扎作人外,也將艾扎作虎形,稱(chēng)為艾虎,《荊楚歲時(shí)記》注文云:“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉內(nèi)人爭(zhēng)取戴之。”同時(shí)也在門(mén)上掛蒲束及葛蒲削的蒲劍,蒲束扎的蒲龍?!兜劬q時(shí)紀(jì)勝》:“(端午)插蒲龍艾虎。”《清嘉錄》卷五:“戴蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶(hù),皆以卻鬼。”桃梗是辟邪之吉物,蒜頭被認(rèn)為是象征武器銅錘,與蒲劍、蓬鞭相配,以趕卻鬼祟。另外還焚燒艾蒿等以驅(qū)趕蚊蠅。在湖南、浙江等地則采葛藤掛于門(mén)相上,傳說(shuō)葛藤是鎖鬼的鐵鏈子,可驅(qū)鬼辟邪。
與采藥、采艾蒲等相聯(lián)系的有蹋百草、斗百草等游戲,是古人往野外游藝之遺俗。后來(lái)發(fā)展成為插花等裝飾藝術(shù)。五毒圖民間認(rèn)為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍)出沒(méi)之時(shí),民間要用各種方法以預(yù)防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖,以紅紙印畫(huà)五種毒物,再用五根針刺于五毒之上,即認(rèn)為毒物被刺死,再不能橫行了。這是一種辟邪巫術(shù)遺俗。民間又在衣飾上繡制五毒,在餅上綴五毒圖案,均含驅(qū)除之意。
端午也以桃印為門(mén)飾。桃是民俗中驅(qū)鬼之物,源于神荼、郁壘之神話(huà),以桃刻印,亦為祛攘之意。《續(xù)漢書(shū)·禮儀志》:“朱索、五色桃印為門(mén)戶(hù)飾,以止惡氣。”后世的昧符、吉祥葫蘆即源于此。《夢(mèng)粱錄》卷三:“士官等家以生朱于午時(shí)書(shū)‘五月五日天中節(jié),赤口白舌盡消滅’之句”,這是宋代之俗?!堆嗑q時(shí)記》又記:“端陽(yáng)日用彩紙剪成各樣葫蘆,倒粘于門(mén)闌上,以泄毒氣。”這是清代之俗。有的還在紙葫蘆上垂絲穗、飄帶等,更為好看,或在葫蘆中剪出五毒形狀,掛貼于門(mén),亦表示將五毒之氣泄盡之意,意為“倒災(zāi)葫蘆”。 在唐代,專(zhuān)于五月五日午時(shí)于揚(yáng)州揚(yáng)子江心鑄銅鏡,以進(jìn)貢皇帝,稱(chēng)為“天子鏡”,這也是辟邪之意(見(jiàn)《唐國(guó)史補(bǔ)》)。所以后世多于門(mén)前掛鏡驅(qū)邪。
【掛艾草、菖蒲、榕枝】 端午節(jié)在門(mén)口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門(mén)上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬?,象征卻除不祥的寶劍,因?yàn)樯L(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門(mén)口可以避邪。所以方士們稱(chēng)它為“水劍”,后來(lái)的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶(hù),皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭(zhēng)相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼”。
艾草[2]代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門(mén)口,可使身體健康。在 我國(guó)古代就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進(jìn)行灼燒來(lái)治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說(shuō)已經(jīng)流傳很久,主要是它具備醫(yī)藥的功能而來(lái),像宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中記載曰“雞未鳴時(shí),采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗(yàn)。是日采艾為人形,懸于戶(hù)上,可禳毒氣。”一般人也有在房屋前后栽種艾草,求吉祥的習(xí)俗。臺(tái)灣民間也有在端午時(shí)貼“午時(shí)聯(lián)”,它的作用和靈符一樣,有些午時(shí)聯(lián)上有下列的句子“手執(zhí)艾旗招百福,門(mén)懸蒲劍斬千邪”。榕枝在民間的意義可使身體矯健“插榕較勇龍,插艾較勇健”。也有地方習(xí)俗是掛石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治蟲(chóng)毒;山丹方劑治癲狂,榴花懸門(mén)避黃巢,石榴花正是這個(gè)季節(jié)的花卉,也有治病的功能。石榴皮為一常見(jiàn)的中藥。而石榴花和黃巢的關(guān)系,還有一段故事。黃巢之亂的時(shí)候,有一次黃巢經(jīng)過(guò)逼個(gè)村落,正好看到一個(gè)婦女背上背著一個(gè)較大的孩子,手上牽著一個(gè)年紀(jì)較小的,黃巢非常好奇,就詢(xún)問(wèn)原因。那位婦人不認(rèn)識(shí)黃巢,所以就直接說(shuō)因?yàn)辄S巢來(lái)了,殺了叔叔全家,只剩下這個(gè)惟一的命脈,所以萬(wàn)一無(wú)法兼顧的時(shí)候,只好犧牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。黃巢聽(tīng)了大受感動(dòng),并且告訴婦人只要門(mén)上懸掛石榴花,就可以避黃巢之禍。