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怎樣炸元宵不爆 簡單的炸元宵的方法

2015-03-04 10:44  [查查吧]  來源:m.ytshengsheng.cn

下面教大家怎樣炸元宵不爆,希望可以幫到您哦!

炸元宵的制作材料:

市售新鮮元宵500克,食油1000克,白糖少許。

怎樣炸元宵不爆

制法:

1.用針錐將買來的元宵扎孔若干,以防炸時(shí)爆鍋濺油。

2.鍋內(nèi)的油六七成熟時(shí),將元宵分兩次炸制。待元宵呈淺黃色時(shí),用竹筷翻動,使之受熱均勻,再炸至金黃時(shí),表面開始有小泡泡出現(xiàn),即撈出瀝油裝入盤中。

3.在炸好的元宵上放適量白糖。

以上是怎樣炸元宵不爆,相信可以幫到您哦!

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