大假雖然過了,但第六屆中國國際美食旅游節(jié)華僑城中心會場美食展和特色活動還在延續(xù)中,而今前往華僑城,國際美食區(qū)、歡樂谷歐風(fēng)街美食區(qū)各國美食大餐、萬圣節(jié)魔幻大餐絕對能讓老饕驚嘆連連;歡樂谷魔界下部曲———萬圣狂歡夜明日震撼來襲。10月16日至11月1日舉辦“精靈也瘋狂、夠膽你就來”萬圣節(jié)主題活動,將隆重推出“魔鬼盛宴恐怖美食之旅”活動,主會場設(shè)在飛越地中海區(qū),分會場為歡樂劇場和高比大廚負(fù)一層,每當(dāng)夜幕降臨,南瓜燈升起,世界各國小鬼大廚齊上陣,為您烹制意想不到美食。
今天 到寬窄巷子免費品紅酒
今天,只要你有興趣,就可以到寬窄巷子去免費品味法國、意大利、德國、西班牙等新老世界的多款紅酒。萬國紅酒周是青羊區(qū)為本屆美食旅游節(jié)重點打造的品鑒活動,該活動自10月10日在寬窄巷子開幕以來,受到眾多喜歡紅酒的成都市民的高度評價。而來自多個國外的酒莊以及上海紅酒博物館、上海游暢等葡萄酒界知名機構(gòu)也紛紛捧出了各自的葡萄酒珍品。今日下午,位于寬窄巷子中的井巷子12號的“磨坊酒吧”、窄巷子17號的“悠·格納斯”西餐廳和“品德”酒吧等多個異域風(fēng)情的餐廳或酒吧將舉行免費的品酒會和紅酒文化推廣活動。屆時,人們可品嘗到來自法國、西班牙、意大利等多個國家的地道的葡萄酒,感受一下美食節(jié)的歡樂氛圍。
全國名廚比拼新川菜
昨日下午,位于郫縣古城的川菜博物館又迎來了一批特殊的嘉賓。20位來自大蓉和、俏江南、陶然居等全國知名餐廳的廚師齊聚川菜(郫縣)博物館,在川菜盛典的廚藝舞臺上一決高下。據(jù)悉,此次川菜盛典入圍菜式均具有“健康”“時尚”的特點,主廚在烹飪過程中注重營養(yǎng)均衡,力求通過對菜式的精雕細(xì)琢,從視覺和味覺上都帶給人們?nèi)碌捏w驗。在保留傳統(tǒng)川菜香鮮口味的同時,通過對食材的認(rèn)真選擇和精心搭配為川菜注入更多時尚和健康的元素。
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