陜西特產(chǎn)禮品有哪些?下面為大家搜集整理了陜西特產(chǎn)禮品大全,一起來看看吧!希望可以幫助到您。
陜西特產(chǎn)禮品大全
酸梅粉
被成為“清宮異寶”“中國的可口可樂”,是夏季降暑效果最好的飲品?;孛窠忠槐?元。
椒鹽核桃
將新鮮的核桃放在炒鍋內(nèi),在炒制過程中我們會加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料,都是嚴格按照炒制要求一個小時炒制的,個個酥脆!咸香可口!這樣炒出的核桃酥香美味。
陜西特產(chǎn)禮品大全 陜西特產(chǎn)禮品有哪些
陜北紅棗
1988年,國家林業(yè)局授予陜西佳縣“中國紅棗名鄉(xiāng)”稱號。
陜西清澗95年被命名為“中國紅棗之鄉(xiāng)”,其可溶糖、維生素、淀粉等含量遠遠高于全國各產(chǎn)地。
陜西綏德棗林坪的黃河灘棗素稱人參果。
陜北大紅棗是馳名中外的陜西傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)之一。其主要特點是果大核小,皮薄肉厚,質(zhì)脆絲長,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色澤鮮紅,水分較少,貯藏期長,品質(zhì)優(yōu)良。真乃“味奪石蜜甜偏永,紅邁朱櫻色莫論”,是色、香、味、形俱全的紅棗。
陜北大紅棗營養(yǎng)相當豐富。鮮棗含糖量為35%左右,干棗含糖量為70%以上,因而發(fā)熱量大,鮮棗每百克為103千卡,干棗為309千卡,與米、面相近,被譽為“木本糧食”、“鐵桿莊稼”。此外,棗果還含有蛋白質(zhì)1.2%~3.5%,脂肪0.4%。每百克干棗肉中含鈣1毫克、磷55毫克、鐵1,6毫克,維生素Ct2毫克。鮮棗中維生素C的含量居百果之首,達380~600毫克,比鴨梨高134倍,比蘋果高70~80倍,比柑橘高14倍,并且人體吸收率也高,可達86.3%。含維生素A70毫克,維生素PO.6毫克。故鮮棗有“活維生素丸”之稱。陜北有“一斗棗,二斗糧,里面還加二斤糖”的俗語,足見人們把棗當成糧食一樣寶貴。在《中國棗樹志》審定會上,陜北匕大紅棗享有很高的評價。
陜北大紅棗主產(chǎn)于陜北黃河、洛河沿岸的延川、清澗、綏德、延長、神木、吳堡、佳縣等縣。特別是綏德的棗林坪、清澗的舍峪里等地,早已是“陜北大紅棗”的著名產(chǎn)區(qū)。據(jù)考證,已有3000多年的栽培歷史。清道光十一年編的《延川縣志》記載:“紅棗……沿黃河一帶,百里成林,肉厚核小,與靈寶棗符。成裝販運,資以為食”。目前,陜北大紅棗已成為陜西的大宗土特名產(chǎn),除暢銷國內(nèi)市場外,還大量出口,銷往朝鮮、港澳等地,在國際市場上有一定地位。1982年9月,朝鮮人民領(lǐng)袖金日成訪問西安時,品嘗了陜北延川大紅棗,贊不絕口,次年即從延川買回棗樹苗5000株,引種朝鮮。
回民街鏡糕
在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車,鏡糕放在很小的籠屜里,很小,上面有紅紅綠綠的調(diào)料,要吃的時候會再給蘸上芝麻和糖,味道還不錯。現(xiàn)在回民街里面一個3元。
蜂蜜涼粽子
蜂蜜涼粽子,是西安、關(guān)中和陜南一帶特有的流行夏令食品。它形似菱角,白瑩如玉,清涼解暑。吃時用絲線或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿。吃起來筋軟涼甜,芳香可口,沁人肺腑,別有風味。
軍軍綠豆糕
采用優(yōu)質(zhì)綠豆為原料,配以精制餡料,用傳統(tǒng)做法加工而成。其主要特點是:綠豆味突出,質(zhì)地綿軟,油而不膩,色澤黃綠 ,入口易化,后味余香,營養(yǎng)豐富,老少皆宜,是走親訪友、外出旅游之消暑佳品。
上文的陜西特產(chǎn)禮品大全。您了解了嗎?
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