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開封有什么特產(chǎn)

   開封有什么特產(chǎn)?下面搜集了當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣a(chǎn)品,一起來看看開封有哪些特產(chǎn)吧。

  開封特產(chǎn)推薦:

  汴繡

  也稱宋繡,距今已有八百余年歷史,是我國(guó)名繡之一。汴繡以繡制中國(guó)古名畫而著稱。作品以北宋畫家張擇端的《清明上河圖》為代表。近年來又增加了為各國(guó)元首及著名人士繡制肖像。作品形象逼真、色彩豐富,技法細(xì)膩,立體感強(qiáng),深為人們所喜愛。品種有單面繡,雙繡,雙面異色繡等,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐亞美30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  朱仙鎮(zhèn)木版年畫

  開封朱仙鎮(zhèn)木版年畫是中國(guó)木版年畫的鼻祖。北宋時(shí)期,汴京一帶木版年畫已相當(dāng)繁盛,每逢歲節(jié),市井皆印賣灶馬、門神等。明代中期到清初,朱仙鎮(zhèn)有木版年畫作坊三百多家,生產(chǎn)門神、紅紙等。風(fēng)格粗獷渾厚、構(gòu)圖飽滿、色彩鮮麗、造型夸張。品種有武門神、文門神、神像圖、戲出和掛箋等。武門神又分將軍、武財(cái)神、勇士型等;文門神又分祈福、童子和辟邪型等。印制手法主要是雕版水色套印,一般為六版一套,有的多至九版。色彩以暖色為主。多數(shù)人物臉部采用白臉、紅眼皮,這是它特有的裝飾手法。在印刷時(shí)采用透明水色,套版印刷后,色彩中微顯木紋,突出了木版年畫的藝術(shù)特點(diǎn)。

  包公豆

  “包公豆”是開封著名的小吃。其實(shí)包公豆本來是一顆長(zhǎng)得像包公臉一樣的黑的花生豆,經(jīng)過各種天然植物香料浸泡、鹽焗而成。因?yàn)轱L(fēng)味獨(dú)特,外觀黑色,似包公面相,口感很香,似包公秉性,故被稱為包公豆。

  汴梁西瓜

  以歷史悠久、肉多子少、瓤沙汁甜而馳名全國(guó),正如民諺所說,“蕭山石榴碭山梨,汴梁西瓜甜到皮”。是難得的消暑佳品。

  醬紅蘿卜

  醬紅蘿卜是產(chǎn)自開封杞縣的一種咸菜,素有“杞國(guó)醬菜”之稱。它選用杞縣坡吳村種植的優(yōu)質(zhì)紅蘿卜,用傳統(tǒng)秘方腌制而成。成品色澤鮮紅,咸中透甜,醬香濃郁。

  五香豆腐干

  五香豆腐干是開封朱仙鎮(zhèn)的特產(chǎn)。它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃豆,古泉水為原料制成豆腐,經(jīng)傳統(tǒng)工藝鹵制而成。外皮油黑,內(nèi)肉黃棕,品之清香可口。

  花生糕

  開封盛產(chǎn)花生,以花生為原料制作的花生糕,獨(dú)具地方特色?;ㄉ庥删禄ㄉ?,白糖,飴糖等料配置而成。成品色澤淡黃,為多層疏松片狀,食之口酥松脆,香甜利口。

  以上就是開封的特產(chǎn)推薦,相信大家有所了解了。

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