日本有什么特色小吃呢?去日本吃什么才不枉此行呢?本文為大家整理了2019日本特色小吃大全，希望能幫到你哦。

　　2019日本特色小吃大全：

　　1、神戶牛肉

　　日本的神戶牛肉堪稱牛肉中的貴族，神戶牛是日本人根據牛的成長原理集合科學的飼養(yǎng)方式培育出來高品質牛。這種牛肉的肉質肥美，肥瘦均勻，口感濃郁，既可以做成美味的牛排，也可以將其切成薄薄的一篇直接在鍋中涮著吃，都十分的美味。

2019日本有什么特色小吃 日本特色小吃大全（圖片來自：攝圖網）

　　2、天婦羅

　　天婦羅是日式料理中最具代表的菜肴，它是用蔬菜和海鮮制作而成的。這道美食在烹飪中最為關鍵的一部就是面糊的制作，其使用的面糊一定是面筋少的面粉。在吃的時候可以沾上一些醬油和蘿卜泥調成的汁液，口感酥脆、入口綿香，甚是美味。

　　3、日本刺身

　　日本刺身是用新鮮的魚和貝類為原料，再經過加工制成的一道生食料理。它取自海鮮身上最為精華的部分，吃的時候配上醬油和山葵泥調制出來的醬，你會品嘗到這時間少有的美味。

　　4、日本年糕

　　日本年糕是日本過年必備的食物，日本的年糕是以純糯米制成，因此黏性會比中國的年糕更大一些。它的制作方法其實與中國并沒有太大的區(qū)別，但日本年糕的吃法卻更加多樣，尤其是日本的炭烤年糕，外殼薄脆，內里香軟，是深夜最讓人難以忘懷的美味。

　　5、關東煮

　　關東煮是日本人最愛的街頭小吃，食材通常包括了土豆、海帶、魚丸、蘿卜等等，每一種食材都會放在不同的格子當中煮，互不影響不會串味。煮的時候既可以直接吃，也可以蘸點醬料配著吃，很受年輕人的喜愛。

　　6、日式三色丸子

　　日式三色丸子是日本非常經典的小吃，丸子是用紫莧菜汁、抹茶粉配著糯米粉分別著色制成，總共有三種顏色，將揉好的丸子煮好之后再用竹簽串起來，樣子十分的可愛，讓人充滿了食欲。

　　7、和菓子

　　和菓子是一種多口味的日本小吃，也稱得上日本的傳統(tǒng)藝術品。它精致的造型完美的展現了日本人對飲食美學的追求，是日本飲食文化的縮影。

　　8、日本拉面

　　日本拉面其實最早是從中國傳入的，但日本人卻將拉面的制作工藝不斷的改進，直至發(fā)揚光大。拉面除了要筋道，最為特別的就是湯頭，一碗好的高湯會與面條產生神奇的化學反應，讓你連舌頭都恨不得吞下去。

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