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巴厘島自助旅游攻略2011

巴厘島是印尼三大旅游景區(qū)之一,以典型的海濱自然風(fēng)光和獨特的風(fēng)土人情而聞名。巴厘島有“花之島”、“詩之島”、“天堂島”等美稱,這里沙灘細潔、綠樹成蔭,島上一年四季鮮花盛開,空氣清新,有如人間仙境。
  
  島上居民大多信仰阿加瑪印度教,它是十一世紀(jì)時由蘇門達臘與爪哇兩島上的印度教徒傳入的,主要供奉三大天神(梵天、毗濕奴、濕婆神)和佛教的釋迦牟尼,還祭拜太陽神、水神、火神、風(fēng)神等。十五世紀(jì)時,許多藝術(shù)家從爪哇來到巴厘島,帶來了一大批成熟的藝術(shù)形式。包括舞蹈、雕塑、繪畫,現(xiàn)在島上的廟宇、神龕、橫梁、石基上,隨處可見神像、飛禽走獸、奇花異草等浮雕。

最佳旅游時間
  
  巴厘島地處赤道,是典型的熱帶雨林氣候,全年平均溫度為28℃。每年的4——10月為干季,這時雨量相對較少,適合旅游。每年的7、8月以及9月初,有大量的歐洲人到巴厘島來度假,這一段時間當(dāng)?shù)刭e館的價格較高,而且常??蜐M。到了圣誕節(jié)前后,來自澳洲和印尼其他地方的游人較多。由于地處熱帶,陽光威力頗強,來巴厘島旅游的人要注意防曬。另外,還應(yīng)備一些防蚊蟲叮咬的藥。
  
  節(jié)日
  
  加隆安(Galungan):2004年1月巴厘島人有兩種歷法,一種是傳統(tǒng)的“沙卡歷”(Saka),一種是“烏庫歷”(Wuku)。在每一個烏庫年里會舉辦十天的慶典,這就稱為“加隆安”,每家每戶會在門口擺放豐盛的祭品以及迎神驅(qū)邪的物品。加隆安的最后一天稱為“Kuningan”,這一天也是十天慶典中最隆重的日子。涅琵(Nyepi):每年3、4月間按照“沙卡歷”來算,涅琵就是巴厘島的新年。涅琵前一天人們要舉行祭祀活動,并上街游行、狂歡。涅琵當(dāng)天,人們反而閉門不出,在家里禁食。巴厘島藝術(shù)節(jié):6月15日--7月14日在登巴薩的藝術(shù)中心舉辦,為期一個月。屆時,來自世界各地的舞蹈家、戲劇家、音樂家、畫家云集于此,向游客們展示各自的作品。獨立紀(jì)念日:8月17日印度尼西亞全國性的節(jié)日,因為這一天是印度尼西亞脫離荷蘭殖民者統(tǒng)治宣布獨立的日子。
  
  美食小吃
  
  印尼菜肴大量使用椰漿、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料調(diào)味,餐桌上還常備辣椒醬,濃重的口味很容易令品嘗過的人得出不同的看法,所以是不是好吃還要自己嘗試。
  
  巴厘島人的主食是稻米,放在椰子殼中蒸熟的米飯(BuburInjin)清香四溢??救樨i(BabiGuling)、烤鴨(BebekBetutu)和美味的水果拼盤(Lawar)都是當(dāng)?shù)靥赜械摹?br />   
  庫塔海灘是巴厘島餐飲最集中的場所之一,這里各種檔次、各種風(fēng)味的餐廳都可以很輕松的被找到。
  
  Made’sWarung位于庫塔南部的JlRayaPantai,這家當(dāng)?shù)夭蛷d是一座臨街的三層建筑,飯菜價格便宜又好吃,不止游客喜歡,當(dāng)?shù)厝艘粯幼放?。泰式咖哩雞(NasiCampus)、印尼炒飯(NasiGoreng)和泰式酸辣海鮮(TomYam)湯是這里的特色菜,另外還有多種蛋糕、美味的自制椰子冰淇淋、鮮果汁、ArakMadu(自產(chǎn)米酒,混合蜂蜜制成的飲料)。餐廳人很多,建議提前預(yù)定。
  
  BambooConer是家非常便宜又好吃的餐館,常常坐滿需要等位。位于PoppiesLane中段,這里的鮮榨芒果汁、Avocado汁加巧克力醬才5000盾,但質(zhì)量絲毫不差。海鮮籃(SeafoodSpecial)只要60000盾,居然還有幾只龍蝦幼仔,其他的象沙嗲飯也才10000盾左右。
  
  CelsiusCafé是家海景景觀超好的海邊餐廳位于CenterShopping商場的2樓,是一個看落日絕好的地方,這樣就不用和別人擠在金巴蘭海灘上看了。并且餐廳有戶外和戶內(nèi)的兩個空間,可以選一個窗邊的座位,吹著空調(diào)喝著果汁欣賞著落日,餐點每份的價格在30000-45000盾左右,果汁在10000-20000盾之間,價格合理,有意式餐點和印尼餐點的二種選擇。
  
  烏布在提供的美食的同時更注重與自然環(huán)境的融合,因此一些餐廳的環(huán)境非常有特色。
  
  臟鴨子(DirtyDuck)餐廳是烏布最有名的餐廳之一,食客們對環(huán)境的稱贊甚至超過了菜肴本身。餐廳位于稻田中央,走過一段短短的田間小路才能到達。坐在開敞的餐廳里,清風(fēng)吹來田野清香,即使只是坐著發(fā)發(fā)呆也是種享受。建議提前預(yù)訂獨立涼亭,感覺更加清幽。脆皮鴨(CrispyDuck,50000盾左右)是這里的特色菜。餐廳在PadangTegal路上。
  
  IbuOkaBabiGuling就是著名的烏布王宮對面的烤乳豬飯,這是家平民化的小飯店,當(dāng)?shù)厝撕陀慰蛧?img title="" style="margin: 5px 5px 5px 13px" height="232" alt="" width="317" align="right" src="/news/uploads/allimg/110303/1KJ42544-2.jpg" />著一張長桌混坐在地上。生意興隆,從11點開市,常常一個中午烤乳豬就賣完了。25000盾包括一份米飯配兩塊香脆的豬皮、幾塊嫩嫩的豬肉、一點蔬菜,拌上辣椒醬,另外附送一杯飲料。蓮花餐廳(CafeLotus)就在烏布王宮邊上,樸素雅致的建筑,繁茂的花木,看似隨意的點綴,蓮花餐廳的庭院設(shè)計充分體現(xiàn)出巴厘人的審美情趣。在臨水長廊中席地而坐,憑欄賞荷,難怪有人會從午飯一直吃到晚飯。主菜每道約80000盾左右,食物的份量很足,一份香蕉葉燒鴨(BebekBetutu)可以塞飽二個人的肚子。
  
  努沙杜瓦度假酒店附設(shè)的餐廳多為高級餐廳,人均消費50-60美元,菜肴精致,環(huán)境幽雅。酒店免費提供的早餐可以選擇在海灘或花園中享用,感覺非常奢華。也可以要求在客房中進餐,不過多數(shù)要付服務(wù)費。
  
  BumbuBali是努沙杜瓦一家地道的印尼菜餐廳,且費用不貴(約80000盾/人)。一進餐廳店員會在你耳邊插上一朵小花,很有趣。并有當(dāng)?shù)匾魳放惆橥聿?,菜是套餐,一道道上來的讓人驚喜不斷,餐廳周圍有一圈干凈的水渠,里面還養(yǎng)了不少30公分大的海龜。如果在旺季的話建議要先訂位,飯店還提供接送。特別推薦Rijsttafe套餐,基本上所有的特色菜都包括在內(nèi)了,飯店內(nèi)有中文菜單,可以索要。地址是JalanPratamaGangNusaNo5B。BluePoint是個喝下午茶的好地方,那里的起斯蛋糕十分美味,芒果汁也很儂稠,飲料加點心不過60000盾,餐廳的環(huán)境很不錯。巴厘島除了上述這些正規(guī)餐廳外還有不少路邊攤,雖然衛(wèi)生狀況不盡人意,但非常實惠,幾千盾就能吃飽喝足,而且能嘗到真正當(dāng)?shù)厝说目谖丁?br />   
  小貼士:在餐廳吃飯需在菜價外另付11%的稅,賬單中會自動列入。大部分餐廳也會列入10%服務(wù)費,如果沒有應(yīng)該酌情付小費給服務(wù)生。
  
  購物指南
  
  巴厘島最值得購買的當(dāng)屬當(dāng)?shù)厥止に嚻?,如木雕、石雕和蠟染等。如果錢包允許,也可以買幾件當(dāng)地藝術(shù)家的作品。在庫塔、登巴薩、努沙杜瓦等地,由于游客眾多,所以物價會貴一些。巴厘島上有很多專門生產(chǎn)某種手工藝品的村莊,如馬斯、蘇魯?shù)?,在作坊中購買,不僅價錢便宜,更能親眼看到這些精美器具被制造出來的全過程。巴厘島的烏布是最佳購物地點,庫塔等地商店出售的工藝品很多都是從這里批發(fā)過去的。
  
  烏布的Tegallalang市場很大,每家都是出售店主自己手工做的工藝品,很多都是這個世界獨一無二的純手工制品。往Tegallalang的路兩旁有很多精致的工藝品小店也值得一逛,看到喜歡小店讓司機停車,一般3折成交。銀器(蘇魯村)、木雕(馬斯村)、蠟染布(巴土布蘭村)和版畫等要到各村里去選,不僅價錢便宜,而且質(zhì)量肯定有保證。庫塔是巴厘島傳統(tǒng)的商業(yè)和旅游購物中心,太陽百貨(Matahari)和DiscoveryShoppingMall是其中兩個最大購物中心。而北部的GENEVA卻顯得更有競爭力。
  
  Geneva位于庫塔北邊,需要專門坐車過去。在這里打算給自己的家添置點工藝品的,給朋友帶小禮物的,都可以在此地解決。這里東西種類很多而且價格公道。鑲著貝殼的像框人民幣6-11元左右,裝飾畫平均人民幣50-80元一幅,漂亮的燭臺幾塊錢一個,Salon人民幣20-30元一條。太陽百貨和圍繞在它周圍的一些商店,構(gòu)成了一個濱臨海灘的購物商業(yè)街,中國人熟悉的肯德基、麥當(dāng)勞和必勝客都有門店。太陽百貨的一樓是一個超市,化妝防曬品、食品、水果、工藝品等一應(yīng)俱全。
  
  DiscoveryShoppingMall,與太陽百貨相比這里是一個更為現(xiàn)代化的購物中心,一些國際品牌設(shè)有專柜,檔次明顯上一臺階。從太陽百貨步行到那里,大約需要20分鐘。BaliNusaDuaShoppingCentre是努沙杜瓦屈指可數(shù)的購物點之一,主要是一家SOGO和一些品牌店,還有一個超市,這家SOGO檔次很高,主要是由于努沙杜瓦云集各家五星酒店的原因。值得一提的是,這座像街心公園一般的商廈非常漂亮。
  
  特別提示:
  
  1、在巴厘島買東西要帶足現(xiàn)金,標(biāo)價便宜的小商店多數(shù)不接受信用卡,而大型工藝品店和免稅店里的價格要貴得多。
  
  2、要小心旅游景點附近有一些貌似藝術(shù)家的人向游客索要高價,出售假冒古董。
  
  3、如果有剩余的時間和剩余的當(dāng)?shù)刎泿牛环寥C場免稅店一逛。
  
  注意事項特別提示:
  
  1、巴厘島簽證上的停留時間是入境和出境當(dāng)天各算一天,如1月1日24點前入境,8日0時后出境,即應(yīng)申請8-30天簽證,否則出境時不但要補交簽證費,還要罰款。
  
  2、如果不是直飛巴厘島,而是在其他城市轉(zhuǎn)機,最好提前申請簽證,否則有可能無法出中國海關(guān)。
  
  在印尼其他城市如雅加達轉(zhuǎn)機:提前在國內(nèi)辦好印度尼西亞簽證。在馬來西亞轉(zhuǎn)機:最省錢的辦法是在國內(nèi)辦好印度尼西亞簽證,在馬來西亞免費申請過境簽證,可以在馬來西亞停留120小時。在新加坡轉(zhuǎn)機:如果不入境,只申請一個印度尼西亞簽證即可,聯(lián)程航班也可以持空白護照出境,到巴厘島申請落地簽;如果想入境在新加坡玩幾天,則必須事先申請新加坡簽證,在巴厘島落地簽就可以了。新加坡還推出一種2小時大巴游市容的服務(wù),不需要申請簽證,但需要上交護照、不可離車,等同于未入境。在國內(nèi)辦理簽證,辦理時間為5個工作日,簽證有效期90天,最多可停留30天。
  
  簽證所需材料:有效期6個月以上的護照,照片兩張,簽證申請表,身份證復(fù)印件,在職證明。費用:285元。
  
  印度尼西亞駐中國大使館
  
  地址:北京三里屯外交人員辦公樓B樓,100600
  
  電話:010-65325488
  
  印度尼西亞駐廣州領(lǐng)事館
  
  地址:廣州市流花路120號東方賓館西樓二層1201-1223室,510016
  
  電話:020-86018772,86018790,86018850
  
  巴厘島醫(yī)療衛(wèi)生
  
  疫苗注射:一般情況下不需要注射任何疫苗。出發(fā)前,可留意當(dāng)?shù)匦侣劶跋蜥t(yī)療機構(gòu)咨詢,如果有必要的話,及時注射相應(yīng)疫苗。常見的有登革熱、甲肝、乙肝等。飲用水:自來水和井水都不能直接飲用。盡量喝瓶裝水,比較好的酒店都會每日提供每人1-2瓶飲用水。便利店、超市等處也可買到,當(dāng)?shù)刈畛R娖放剖?ldquo;Aqua”。買瓶裝水時要查看一下水的生產(chǎn)日期,也可在日光或燈光下觀察,如果水中有雜質(zhì)不要買。餐廳、酒吧提供的飲水和冰塊可放心飲用。
  
  醫(yī)療機構(gòu):巴厘島各主要城鎮(zhèn)都有醫(yī)院,很多酒店也有自己的診所,提供24小時醫(yī)療服務(wù)。但總體來說醫(yī)療條件比較簡陋,如遇緊急情況,最快的途徑是直接坐飛機到新加坡急救。巴厘島有24小時國際SOS服務(wù),建議在出發(fā)前購買有國際救援服務(wù)的健康及意外保險。
  
  巴厘島貨幣和銀行
  
  貨幣:當(dāng)?shù)刎泿艦橛∧岫埽≧upiah,簡寫為RP),目前1元人民幣相當(dāng)于1700盾左右,1美元相當(dāng)于12,000盾左右,確切匯率請在出發(fā)前查詢。美元使用也很普遍。一般住宿、包車、旅行社游覽項目多以美元報價,而購物、吃飯、付小費則多使用印尼盾。兌換:人民幣不容易直接兌換,且匯率很差。最好在國內(nèi)換好美元,到當(dāng)?shù)卦賰稉Q印尼盾。機場、酒店、銀行都可兌換,市鎮(zhèn)街頭也有不少兌換點。
  
  兌換技巧:
  
  1、印尼盾匯率波動較大,到達機場后先看看當(dāng)天匯率,如果正處在較高水平,不妨多換一點。
  
  2、機場兌換率一般比市區(qū)低,可以先少換一點,夠一兩天開銷即可。
  
  3、街頭兌換點的匯率公示牌上有Nocommission字樣的表示不收手續(xù)費。
  
  4、大面額美金比小面額的兌換率高。
  
  5、兌換時當(dāng)面點清,不要經(jīng)過他人轉(zhuǎn)手。
  
  6、最好不要攜帶1996年發(fā)行的100美元面額紙幣,有可能被拒絕。
  
  信用卡:高級酒店、餐廳、大型商店都可以刷卡,但國內(nèi)銀行發(fā)行的人民幣單幣種信用卡不能使用。各大市鎮(zhèn)中ATM提款機很普遍,但銀聯(lián)卡同樣無法使用,信用卡提款則要支付額外費用,所以還是帶足現(xiàn)金為好。
  
  巴厘島小費
  
  除已標(biāo)明含服務(wù)費的酒店和餐廳,接受各種服務(wù)一般都要付小費,數(shù)額視對方付出的勞動從500到數(shù)萬盾不等。一般原則:餐廳服務(wù)生,餐費的5-10%;出租車司機,視距離遠近免找500或1000盾的零頭;包車司機一天50000盾或5美元。如果對方服務(wù)非常好或付出了額外的勞動,則應(yīng)該酌情增加。建議隨身攜帶1000和5000盾及1美元紙幣,隨時準(zhǔn)備付小費。付小費的禮節(jié):
  
  1、付小費時應(yīng)該面帶微笑,同時表示感謝對方的服務(wù)。記住小費是對方勞動的報酬,而不是施舍。
  
  2、除免找零外,額外支付的小費最好是單張紙幣,如支付1000盾小費,就不要用兩張500盾面額的。不可以用硬幣支付小費,這是非常不禮貌的行為。也不要用非常破舊或揉得皺巴巴的紙幣。3、付給客房服務(wù)生的小費,可以在離開房間時放在醒目的位置如床頭柜、梳妝臺上,并且不要隨意折疊、顯得好像隨手丟棄的樣子,否則服務(wù)生會認為這是客人無意遺落的財物。
  
  巴厘島郵政通訊
  
  國內(nèi)手機漫游:中國移動公司的手機可以漫游到巴厘島,但收費非常昂貴。如果手機不能關(guān)機,可以隨身帶兩部手機,一部漫游接受來電號碼(不接聽)和收短信(不收費),一部使用當(dāng)?shù)厥謾C卡回撥。
  
  購買當(dāng)?shù)厥謾C卡:很多商店都出售手機sim卡,在機場也可以買到。撥打本地電話一般800-1500盾/分鐘,接聽免費,在便利店就可以充值。沒有緊急情況不要使用酒店客房的電話,收費很高。
  
  國際長途:用在當(dāng)?shù)刭I的手機sim卡,撥號前加撥01016,打回中國約2000盾/分鐘。街頭掛“Wartel”招牌的地方也可以打IP電話,打回國內(nèi)4000盾/分鐘。加撥區(qū)號:漫游手機撥打當(dāng)?shù)仉娫捯訐軈^(qū)號0361,使用當(dāng)?shù)豷im卡直接撥電話號碼就可以。打回中國無論漫游還是當(dāng)?shù)乜ǘ夹枰訐?0186。
  
  緊急電話:
  
  110警察局(Police)
  
  113消防局(FireDept.)
  
  118救護車(Ambulance)
  
  巴厘島習(xí)慣禁忌
  
  1、行走時要留意路上的祭祀用品,千萬不可踩踏。當(dāng)?shù)厝私?jīng)常把祭品擺放在門口,街頭有些我們看來很普通的事物如樹木也被當(dāng)作神靈祭祀,所以街邊也經(jīng)常擺放著祭祀用品。
  
  2、不要隨便摸別人的頭,即使是兒童。這會引起印度教徒的反感。
  
  3、不要穿著短褲短裙進入寺廟。寺廟門口有供免費借用的沙龍和腰帶,但應(yīng)適當(dāng)布施。
  
  4、不要進入印度教寺廟內(nèi)部。非印度教徒是被禁止進入的,不要被好奇心驅(qū)使,即使有人慫恿也應(yīng)該拒絕。
  
  5、本地人跪拜祈禱時,不要站在其前方。無論在哪里,這至少是非常不禮貌的。
  
  6、到當(dāng)?shù)厝思抑凶隹停M入房間的時候要先脫鞋。

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