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南山科技園5家寶藏級私房菜館推薦 老饕都愛去

私房菜一般都是私廚自創(chuàng)的菜肴,在味道上有自己的獨特之處,而私房菜一般都不是很好找,但酒香不怕巷子深,總會有老饕能找到喜歡的私房菜館,在深圳私房菜館也有很多,今天就為大家介紹5家南山科技園的寶藏私房菜館,會吃的老饕都會去哦,下面就一起來看看吧。

南山科技園5家寶藏級私房菜館推薦 老饕都愛去
1、享食

人均:195元

地址:南山區(qū)西麗街道朗山二路松坪山生活社區(qū)1-104

推薦理由:

這家店真的是店如其名,也透露了店主心中一家私房菜該有的樣子 ,來了就好好享受食物本身,這家店只有四張桌子,店里的裝修都是店主自己設(shè)計的,連畫也是自己畫的,這里沒有菜單,提前預(yù)約好時間,告知店主用餐人數(shù)和忌口的食物,進(jìn)了店找好位置坐下來就可以等吃了,這對于不喜歡點菜的我太友好了!菜品上種類也有很多,我點的「黑胡椒野生虎蝦」超好吃,想把手指都舔乾淨(jìng)的那種,「香辣蟹」這個啃起來特別爽,完全無法顧忌形象,總之雙口並用啃起來太快樂了!

推薦菜:

「番茄燜牛尾」全場最佳,湯里應(yīng)該是碎番茄被燉煮到無形,粘稠的番茄酸湯裹著肥牛,有一絲絲的甜但不太明顯 ,牛尾的膠原蛋白滿滿,輕咬一口微微碾壓。還能意猶未盡的吮吸牛骨, 實在是妙,湯汁拌飯不能再好。

「香菇鮑魚煲」香菇是鮮香菇所以沒有香菇獨有的香氣,口感微韌,鮑魚Q彈,醬汁是咸鮮口, nice。

「毛豆年糕炒蟹」這是典型的上海菜了,螃蟹掛糊微炸后混合著年糕毛豆同燒,螃蟹的鮮嫩,年糕的糯,豆的脆,三種不同口感的交相呼應(yīng)。

南山科技園5家寶藏級私房菜館推薦 老饕都愛去
南山科技園5家寶藏級私房菜館推薦 老饕都愛去(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))
2、漫時光·小聚

人均:55元

地址:南山區(qū)后海海天一路怡化金融科技大廈一樓渤海銀行旁邊

推薦理由:

位置就在地鐵7號線深大南站A1出口,就可以看到高高的怡化科技大廈了,它的背面一 樓位置就是了,店面整體的環(huán)境屬于歐式風(fēng)情清吧風(fēng)格,沙發(fā)式座椅,超舒服的,美美的綠植、吧臺酒具、歐式大吊燈等等設(shè)計風(fēng)格,處處都彌漫著濃濃的文藝氣息,聽說晚上7點鐘還有現(xiàn)場駐唱表演,店里的小哥點單、上菜都比較溫文爾雅,安靜地服務(wù)方式讓人超舒服,菜品方面他家的「花甲童子雞」新式菜品感覺是店里的招牌,主菜由凈雞肉和花甲組成,這種組合開始還存有疑慮,但是勝在了合成為酸蘿卜泡椒火鍋,還加上黑木耳、魔芋、萵筍配菜,吃起來微微酸,微微辣,好吃到停不下來,后面還有娃娃菜金針菇配菜補上,感覺還是不過癮,好想再加凈雞肉去皮去骨,口感嫩滑多了,花甲超鮮美的,吃的上痛。

推薦菜:

「什錦涼皮沙拉」五彩繽紛,賣相很贊,主角不是一般的涼皮 ,更像沙河粉。醬料有點像麻醬。味道整體上還不錯。

「花甲童子雞」材料有花甲,雞胸肉,墊底的是「萵筍」和「魔芋」,萵筍和魔芋都挺好吃。雞胸肉很滑,但是沒了雞骨頭,失去了點吃雞肉的樂趣?;撞粔蛐迈r。油太多了點。

「配菜拼盤」建議上花甲雞的時候就開火-起煮開,會比較入味。

南山科技園5家寶藏級私房菜館推薦 老饕都愛去
南山科技園5家寶藏級私房菜館推薦 老饕都愛去(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))
3、慢樂生活茶藝私房菜

人均:228元

地址:南山區(qū)朗山路9-1號

推薦理由:

他家聚餐朋友聚會,都很不錯哦,首先要說屋外花園非常適合拍照,包房很大,朋友聚-起喝茶聊天非常舒服。菜品推薦乳鴿、鮑魚鵝肝、明太子龍蝦、牛肉干、牛小排,松茸菌湯香味濃郁可口,也值得試試。還有南瓜粥口感很特別。特別要說的是,這家私房餐廳老板很有心也有才,現(xiàn)場給我們唱他即興創(chuàng)作的歌曲,讓我們玩得特別開心。非常符合我們名義初品社群,團購平臺的輕奢品質(zhì)理念,老板的用心讓我們感到非常溫暖。謝謝老板精心安排,以后但凡有聚會,我都會首先想到這里。這是一家有溫度的私房菜餐廳。值得推薦!

推薦菜:

「明太子煸大蝦」明太子煸大蝦,辛辣濃郁的香,搭配上飽滿Q彈的蝦肉,真的很不錯,竹蓀蝦餃釀味蘆筍,設(shè)計感十足的一道菜,口感很豐富,好吃明太子煸冬筍,一份三個,看著就很誘人。

「香煎A級牛小排」牛小排,肉超級細(xì)嫩,黑椒味十足吃完飯后,一壺茶,靜靜享受著愜意。

「黑蒜紅棗燉土雞」餐前湯品味道濃郁廣東習(xí)慣吃飯前先喝湯

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南山科技園5家寶藏級私房菜館推薦 老饕都愛去(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))
4、羽泰私房菜

人均:369元

地址:南山區(qū)科智西路園西工業(yè)區(qū)25棟1層

推薦理由:

首先地理位置不是很好找,自己開車可以導(dǎo)航,,這是-家東北菜和粵菜結(jié)合的餐廳,店里的服務(wù)也很好,隨叫隨到,菜品上,味道還是不錯的,推薦「招牌自磨黑豆豆腐」「炭燒澳洲牛肋排」 ,這兩道點了不踩雷,愛吃私房菜的可以來試試。

推薦菜:

「黑豆豆腐」這個一定要試試,是我吃過所有豆腐里最好吃的

「干煸澳洲牛肉?!?牛肉粒味道很香,是真材實料。

「油豆角燉紅燒肉」 油豆角那是相當(dāng)?shù)恼诎?東北的同學(xué)們一定千萬必須要點

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南山科技園5家寶藏級私房菜館推薦 老饕都愛去(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))
 
5、半飽半醉

人均:102元

地址:南山區(qū)粵海街道深南大道9668號華潤城萬象天地2層NL260號商鋪(桃園眷村樓上)

推薦理由:

這家店鋪就在南山華潤萬象天地奈雪樓上,有點不太好找,店里的環(huán)境還是蠻不錯的,總共有兩層,二樓是榻榻米,需要脫鞋進(jìn)入,二樓空間不是很大,旁邊都擺滿了酒壺,挺適合拍照,菜品方面他家的「小蔥金錢蛋」 真心好吃的下飯菜,香濃的蔥味加上炒成香辣味的雞蛋,太好吃了吧,「豉油皇蝦」本以為就去普通的鼓油蝦,竟然又驚喜到我了,沒啥形容詞,就是清盤了,蝦殼也可以吃哦,夠脆夠入味!

推薦菜:

「花果酒四宮格」中國:四格宮分別是桃醉,青梅,桂花,桑葚。是屬于果酒的類型,比較清香,有點甜,度數(shù)不高,天氣涼了喝應(yīng)該挺暖胃,味道也很不錯哦。

「南乳小烤肉」外焦里嫩,酥脆,味道也很可,主要主打菜價格還不貴心推薦推薦

「小蔥金錢蛋」絕對的下飯菜 ,可以吃兩碗大米飯,特別是里面的豆豉

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南山科技園5家寶藏級私房菜館推薦 老饕都愛去(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))

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