許多人都超愛(ài)吃花生,因?yàn)樽龇ǘ鄻?,美味又營(yíng)養(yǎng)。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“男人吃花生有什么好處 延緩衰老養(yǎng)胃暖胃”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下男人吃花生有什么好處:
降低膽固醇
花生性味甘、平,可健脾和胃、潤(rùn)肺化痰、益氣止血,用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。李教授介紹說(shuō),花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸,促進(jìn)排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
延緩衰老
花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力,延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化,并增強(qiáng)肝臟解毒功能。
造血功能強(qiáng)
花生具有止血和提升血小板的功能,且花生紅衣的效果比花生米本身強(qiáng)50倍,所以吃花生最好連紅衣一塊吃。
養(yǎng)胃暖胃
《本草綱目》說(shuō):“花生悅脾和胃潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢。”對(duì)付霜降后高發(fā)的胃痛,有意識(shí)地選擇一些暖胃食物,如花生、南瓜、紅薯、胡蘿卜、甘藍(lán)等,便可以達(dá)到養(yǎng)胃暖胃的目的。
提高智力
花生的蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和提高記憶力。
如何挑選花生
看外表
優(yōu)質(zhì)的花生粒大,顆粒飽滿,外層紅衣光亮,光澤均勻,一般紅衣呈深桃紅色的質(zhì)量最好。如果花生干癟不均,表面起皺紋,濕潤(rùn)無(wú)光,質(zhì)量則差一些。發(fā)霉、發(fā)芽、有外傷的花生最好不要挑選。
聞味
聞花生,如果有異味,可能是霉變的花生,不要購(gòu)買。
看白點(diǎn)
花生的一端一般有個(gè)小白點(diǎn),如果花生經(jīng)過(guò)染色,這些小白點(diǎn)也會(huì)被染紅。
剝紅皮
花生的紅衣很薄,如果花生米經(jīng)過(guò)染色,顏色會(huì)滲透紅衣,把紅衣剝下后,可以看到紅衣內(nèi)側(cè)也是淡紅的。
浸泡
將花生浸泡,然后在白紙上用力摩擦,如果有紅色出現(xiàn),則是染色的花生。
以上就是關(guān)于:“男人吃花生有什么好處 延緩衰老養(yǎng)胃暖胃”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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