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冬季滋潤(rùn)補(bǔ)腎的4款養(yǎng)生菜

   冬季飲食應(yīng)該以滋潤(rùn)補(bǔ)腎為主。對(duì)于體質(zhì)虛弱的女性來(lái)說(shuō)尤為重要。今天,小編為女性朋友介紹4款冬季養(yǎng)生食療菜式,關(guān)注養(yǎng)生飲食的你一定要留意啦!時(shí)值隆冬,寒凝大地,陽(yáng)氣潛藏,生命都處于休眠閉藏的狀態(tài)。根據(jù)五行學(xué)說(shuō),冬季對(duì)應(yīng)人體五臟為腎,冬季寒氣最重,容易損傷腎中陽(yáng)氣。而中醫(yī)認(rèn)為,腎為先天之本,腎陽(yáng)是一身陽(yáng)氣的根本。

  如果腎陽(yáng)虧虛,整個(gè)身體陽(yáng)氣的溫煦作用就會(huì)下降,通常會(huì)表現(xiàn)為腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰涼、小便頻數(shù)、性欲減退、陽(yáng)痿早泄等。

  因此,冬季養(yǎng)生,要順應(yīng)自然界閉藏的規(guī)律,以祛寒護(hù)陽(yáng)為根本。而腎中陽(yáng)氣有賴(lài)于后天脾胃所吸收的水谷精微物質(zhì)的充養(yǎng),因此適當(dāng)服用溫補(bǔ)腎陽(yáng)的中藥,也是冬季養(yǎng)生防病的重要措施。

  推薦四種簡(jiǎn)便可行的溫補(bǔ)腎陽(yáng)的中醫(yī)藥膳。
  
  1、萸肉蓯蓉羊肉湯

冬季滋潤(rùn)補(bǔ)腎的4款養(yǎng)生菜
冬季滋潤(rùn)補(bǔ)腎的4款養(yǎng)生菜

  材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。

  做法:將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘,撈起洗凈后放入瓦煲中,煲至水滾,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,用中火煲3小時(shí),加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。

  功效:本品具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)、強(qiáng)壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽(yáng)痿者服用。

       2、鎖陽(yáng)壯陽(yáng)粥

  材料:鎖陽(yáng)10克,羊肉100克,大米100克。

  做法:將羊肉切細(xì)。先煎鎖陽(yáng),去渣,入羊肉、大米同煮為粥即可。

  功效:本品具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎的作用,適合腎陽(yáng)不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽(yáng)痿、早泄及老年便秘。

  3、茴香腰子

  材料:豬腰子90克,小茴香6克。

  做法:在熱鍋內(nèi)將小茴香略炒片刻,待脆后打成細(xì)末。將豬腰子撕去皮膜,洗凈,用尖刀從側(cè)面劃一條長(zhǎng)約3厘米的口子,再向里擴(kuò)展成三角形,然后塞入茴香末,并用細(xì)繩將開(kāi)口處纏緊待用。將鍋置中火上,倒入鹵汁,調(diào)好味,放入豬腰子,煮沸后30分鐘即可起鍋,除去腰臊,切片裝盤(pán)即成。

  功效:本品具有補(bǔ)腎陽(yáng)、散寒濕、止疼痛的功效。適合腎陽(yáng)虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。

  4、益智仁

  材料:粳米50克,益智仁5克。

  做法:將益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入砂鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。調(diào)入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠?;鸺纯伞?/p>

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