老人便秘是老年病中十分常見的,雖然不是什么重病,但會(huì)給患者帶來極大的痛苦。老人便秘其治療的方法有很多,可通過飲食調(diào)理來改善癥狀。
(1)常進(jìn)多渣飲食,含渣量高即含食物纖維量多的食物。食物纖維在腸道內(nèi)不能被消化吸收,但可吸收多量水分使大便容量顯著增加,從而刺激腸道蠕動(dòng),將糞便向下推送,引起便意,幫助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹筍、大白菜、卷心菜、白薯等。
(2)多喝水,食物纖維水解和膨脹需要水分,涼開水有刺激結(jié)腸蠕動(dòng)的作用,每日定時(shí)如廁前10—20分鐘喝一大杯涼開水可引起便意。
(3)適當(dāng)增加脂肪攝入量。
(4)少食辛香類及刺激性食品。
(5)濃茶及蘋果等含鞣酸較多有收斂作用,可致便秘,最好盡量不食。
(6)蜂蜜、香蕉等有通便作用,可常食。
便秘食療方舉例:
(1)花粉決明子粥:天花粉30克,決明子30克,大米60克。先將天花粉、決明子加水適量,煎煮20分鐘后,去渣取汁,入大米煮成粥,加紅糖適量即成。早晚分服。適用于大便干結(jié),小便短赤,面紅心煩,口干腹脹者。
(2)檳榔粥:檳榔15—30克,大米60克。先將檳榔煎煮20分鐘后,去渣取汁,入大米煮成粥。早晚分服。適用于大便解出困難,大便干結(jié)或不干,口苦,頻頻噯氣,胸悶脅脹,心煩易怒者。
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