小寒,是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第5個(gè)節(jié)氣。小寒,標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。冷氣積久而寒,小寒是天氣寒冷但還沒(méi)有到極點(diǎn)的意思。那么,2020小寒來(lái)了 小寒有什么風(fēng)俗習(xí)慣!一起來(lái)了解一下吧!
2020小寒來(lái)了 小寒有什么風(fēng)俗習(xí)慣!
1、吃臘八粥
很多人以為臘八粥是臘八節(jié)才能吃的食物,其實(shí)并不是這樣哦!臘八粥是一個(gè)傳統(tǒng)美食,在臘八節(jié)和小寒甚至是平時(shí)都是能做來(lái)吃的哦!
在小寒這樣寒冷的節(jié)氣里,吃上一碗熱乎乎的臘八粥,心理美滋滋的!
2、吃糯米飯
糯米飯多大是南方地區(qū)愛(ài)吃的食物之一,到了美食之都廣州,吃糯米飯就是很常見(jiàn)的了,糯米的食物在節(jié)日期間吃已經(jīng)是一種傳統(tǒng)了,而且到了年尾的時(shí)候,大部分的地區(qū)還是會(huì)選擇做糯米飯,廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
3、吃菜飯
老南京在小寒節(jié)氣,一般會(huì)煮菜飯吃。菜飯的組成并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,色香味俱全!
4、喝雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個(gè)雞蛋的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。隨著時(shí)代的變遷、人們對(duì)養(yǎng)生的重視,現(xiàn)代人在小寒節(jié)氣形成了不少新民俗,比如南京許多年輕人也喜歡吃羊肉湯、牛肉湯來(lái)進(jìn)補(bǔ)。小寒節(jié)氣可以選擇吃雞肉,雞肉可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),還有進(jìn)補(bǔ)的作用和效果。
5、體育鍛煉
俗話說(shuō),“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨(dú)立,相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會(huì)全身暖和,血脈通暢。
6、畫(huà)圖數(shù)九
在黃河流域的農(nóng)家,每逢小寒都喜歡用“九九消寒圖”來(lái)避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤 描紅書(shū)法“亭前垂柳珍重待春凰”,均為繁體字,九字每字九劃共九九八十一劃,從冬至開(kāi)始每天按照筆畫(huà)順序填充一個(gè)筆畫(huà),
7、吃黃芽菜
在天津有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,覆蓋勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。
8、迎新年
到了小寒的那一天,預(yù)示著完全進(jìn)入到過(guò)年的氛圍里面,很多人開(kāi)始置辦年貨,準(zhǔn)備大量的年貨食物,也是完全放松的狀態(tài)。很多人剪窗花,趕集買年畫(huà)、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備,飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時(shí)尚。
所以,小寒節(jié)氣里的傳統(tǒng)習(xí)俗還是十分豐富多彩的哦!有興趣的朋友可以多了解一下呢!
以上就是關(guān)于2020小寒來(lái)了 小寒有什么風(fēng)俗習(xí)慣的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對(duì)各位有所幫助!
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