這幾樣之中，苕皮子要從夏天開始準備，將紅薯洗凈，切成片狀，放在鍋里蒸個半熟，撈起來放簸箕里曬干，貯藏備用，臘月里拿出來炒好，中間常鼓起一個個氣泡，很脆口。當然，制作時也可切成條狀，則稱之為苕干了。

　　此外，在這里大家還可品嘗到三峽著名的風味小吃“三峽涼蝦”。涼蝦的制作過程比較簡單，即用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成，因頭大尾細形似蝦，故得名，用它配入紅糖水，是夏季解渴佳品，香甜軟嫩，入口冰涼。

　　各位朋友，當我們品味風味小吃時，這里還有各種各樣的土特產(chǎn)供我們選購，大家可到商店里參觀一下，買一些土特產(chǎn)和紀念品回去送給家人和朋友。

　　[燈影石景區(qū)]

　　各位朋友，剛才我們親身體驗了山里人的真實生活，又大飽了口福，現(xiàn)在讓我們繼續(xù)前進，去一睹燈影石的風采。

　　朋友們，我們已來到了燈影石的腳下。抬頭仰望，一架之字形的狹窄石梯架在懸崖峭壁之上，只見一線天光尚存，請大家攀爬時，一定要注意安全。走在梯上，令人心驚膽寒，然而“無限風光在險峰”，只要我們征服了這段天險，登上山頂，便會“一覽眾山小”風光無限，體味到征服自然的喜悅與樂趣。

　　燈影石

　　各位朋友，眼前這四塊崢嶸的巖石，酷似《西游記》中唐僧師徒四人西天取經(jīng)的生動形象，每當夕陽西下，幾塊石頭倒映在深藍色的天幕上如演燈影戲一般，故名燈影石，它是燈影峽的標志性物體。你看孫悟空手搭涼蓬，前行探路，豬八戒捧著肚皮，一步三搖，沙和尚肩負經(jīng)囊，緊步相隨，唐僧岸然端坐，合掌閉目。若您觀賞的角度適當，真是惟妙惟肖，活靈活現(xiàn)。在燈影四石中，最負盛名的是有“萬里長江第一石”之譽的沙僧石，它呈蘑菇云狀，重達100多噸，底部支撐點僅200余平方厘米，平均每平方厘米承載0.5噸的重量，如此單薄的身軀歷經(jīng)數(shù)千萬年的滄海桑田，竟能安然無恙，堪稱世界奇觀。千百萬年來，雷電擊不倒它，狂風搖不動它，暴雨沖不毀它，它兀立于石牌之巔，飽經(jīng)天下滄桑，閱盡人間萬事，顯示著神奇的陽剛之美。因而有“萬里長江第一石”的美稱，當年沫若先生游歷三峽，見此奇石贊頌不已，寫下“唐僧師弟立山頭，燈影聯(lián)翩豬與猴”的著名詩句。從山下仰望，似乎只要用手輕輕一撥，沙僧石就會轉(zhuǎn)動起來，如此神奇的巨石，被各地的攝影家們從不同的角度拍下姿態(tài)萬方的圖片，流傳甚廣，成為長江三峽的標識之一，有人估算，沙僧石的無形資產(chǎn)已達億元人民幣。

　　我剛才給大家介紹唐僧師徒的時候，就有朋友問怎么不見了孫悟空的蹤影?其實孫悟空正在履行他的職責，在前面為師弟們探路。大家請看前方的山崖間，孫悟空正手搭涼蓬，左右張望，用他那雙火眼金睛尋找前進的道路。

　　各位朋友，燈影石如此神奇，請大家不要錯過了與他們合影留念的機會。

　　朋友們，正如西游記主題歌所唱的那樣：敢問路在何方?路在腳下。今天大家一路上尋幽谷、探溶洞、登山頂，克服了不少困難，也大開了眼界。下面還有一段游程，就讓我們“踏平坎坷成大道”，踏上新的征程吧。

　　從燈影石取經(jīng)歸來，我們現(xiàn)在所站的地方叫“八面來風”。站在這里，眼觀六路，耳聽八方，涼風從石穴，峰頂，山腰，腳下等四面八方徐徐吹來，讓人思緒飛揚，眼前的石灰?guī)r如經(jīng)書般層層疊起，讓我們的心也隨著西游一番。

　　李四光與石牌地質(zhì)剖面

　　本世紀20年代，李四光曾專程到三斗坪的黃牛巖、石牌，江北的南沱等地，對黃陵背斜的震旦紀、寒武紀的地質(zhì)結(jié)構(gòu)進行詳細考察，寫成了《新華夏海之起源》的論文。1948年李四光出席倫敦第18屆國際地質(zhì)年會時宣讀了該論文，一下轟動了倫敦，轟動了國際地質(zhì)界。1983年聯(lián)合國來黃陵背斜考察，把黃牛巖至石牌一帶的地質(zhì)剖面點確定為世界寒武紀標準地質(zhì)剖面點，作為重點保護的地帶。李四光還創(chuàng)建了舉世聞名的古生代標準地層——“震旦系(紀)”。“震旦”即中國的古稱(“系”即地層或巖石單位;“紀”即地質(zhì)年代單位)從此以后，在全世界范圍內(nèi)只要發(fā)現(xiàn)與西陵峽震旦系相同的巖石(地層)都統(tǒng)一稱震旦紀(系)地層(巖石)。它是地層中沉積蓋層巖石最老的地質(zhì)時代。也是地質(zhì)年代中唯一的以“中國”名稱命名的地層年代。如寒武紀是以英國的寒武山脈而得名;奧陶和志留紀是英國古代民族名;泥盆紀是因英國的泥盆州而得名;二疊紀在德國;侏羅紀在法國;白堊紀在英法海峽等。震旦紀地層無論從地殼構(gòu)造的發(fā)展和生物演化的進程看都是一個特殊的地質(zhì)階段。李四光先生用西陵峽中典型地名將這一帶的地質(zhì)剖面冠名為：震旦系上統(tǒng)燈影組、陡山沱組和下統(tǒng)南沱組(含冰磧層)、蓮沱組。這一科學的劃分和定名得到國際地層學會公認，一直沿襲至今，全球通用。因此，可以說，“震旦系”不光是一個地質(zhì)名稱，它應(yīng)是我國民族立于世界之林的象征。

　　沿著小路蜿蜒而下，兩邊地層裸露清晰，地質(zhì)地貌奇特，這就是被聯(lián)合國確認的長江燈影峽震旦紀國際標準地質(zhì)剖面點, 為全國三大典型地質(zhì)剖面之一，震旦紀比恐龍時期還早3億多年，該剖面長約10公里，總面積近3平方公里，地層中含有豐富的古生物化石，經(jīng)鑒定有216個種屬，最古老的地層為距今約28.5億年前所形成的崆嶺群，揭示了地球遠古的奧秘，被譽為“地質(zhì)百科全書”據(jù)地質(zhì)專家評定，這里的地層保存完整，豐富多樣，具有極高的美學價值和科學研究價值。

　　峽江兩岸，風景如畫，船行江上，兩岸陡峭的山峰遠望如同畫家揮毫潑墨繪出來的山水畫，登臨細看，那片片泥質(zhì)巖和碳酸巖又恰似萬卷經(jīng)書，耐人品讀，讓地質(zhì)學家魂牽夢縈，令無數(shù)游人嘆為觀止。

　　邀月亭

　　穿過“八面來風”，眼前的孤峰上一座亭子突兀而立，聳入云端，這便是“邀月亭”。請大家依次而上，不要擁擠，一定要注意安全。登上明月臺，站在邀月亭上，俯望長江：它就象一條銀色巨龍，奔騰而來，在此向左急轉(zhuǎn)110度改向東去，形成一個巨大的月牙形，狀如一灣明月，東流而去。長江在三峽地段193公里的流程中左彎右拐，迂回曲折，但變化最大的卻在石牌，因而這里被稱為“長江三峽第一灣”。兩岸峰奇巒秀，絕壁高聳，瀑飛泉涌，林木蔥蔥，山水泉林相映成趣，相得益彰。游船在灣中行駛，仿佛徜徉在山水畫廊之中，時而絕壁阻塞，時而峰回水轉(zhuǎn)，當年郭沫若先生游三峽經(jīng)過此灣時不由發(fā)出“山塞疑無路，灣回別有天”的感嘆。

　　而邀月亭是如何得名的呢?愿來它是由李白詩句：“舉杯邀明月，對影成三人”的詩意而命名的。站在邀月亭上，舉目四周：白云奔涌綿綿無際，莽莽青山龍騰蛇舞，腳下濤聲陣陣，大江奔流，一股豪邁不屈的激情在心中奇峰突起，耳邊山風呼嘯，我們的意志和靈魂也好象融入了這灑脫無露的白云，融入了這堅韌挺拔的高山，融入了這奔涌不息的江水之中。此時此刻，此景此情，只想讓人仰天長嘯，對酒當歌，而人生多少榮辱得失，憂愁煩惱都已在這壯闊的美景中消失殆盡。每當明月當空之時，山川河流都在月色朦朧之中，兩岸青山如黛，千里長波生輝，燈影明月，舟舸歸人，若是在此與兩三知己把酒臨風，舉杯邀月，該是多么的豪邁與灑脫，或著象蘇軾一樣“把酒問青天”，大發(fā)人生感慨了。

　　在邀月亭上，遠眺明月灣，這里是最佳觀賞點，大家不妨在此盡情拍照，但要注意安全。

　　石令牌與石牌要塞保衛(wèi)戰(zhàn)