酒店管理專業(yè)怎么樣 酒店管理專業(yè)學(xué)校介紹

　　【酒店管理】

　　專業(yè)介紹

　　為適應(yīng)我國(guó)酒店業(yè)高速發(fā)展對(duì)酒店管理人才的迫切需求，我校開(kāi)設(shè)“酒店管理”專業(yè)，主干課程包括：現(xiàn)代酒店管理、管理學(xué)原理、酒店禮儀、酒店心理學(xué)、酒店英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)口語(yǔ)、公共關(guān)系學(xué)、酒店?duì)I銷學(xué)、宴會(huì)設(shè)計(jì)、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店行政管理、酒店前廳服務(wù)與管理、酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、會(huì)展服務(wù)與管理、中國(guó)飲食文化概論、中外酒店管理比較等，為國(guó)內(nèi)高級(jí)酒店定向培養(yǎng)管理、服務(wù)人才。

　　培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，具備酒店管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，掌握酒店與餐飲企業(yè)管理方法、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能與管理水平，具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才。

　　就業(yè)前景

　　酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一。隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦，以及2010上海世博會(huì)與廣州亞運(yùn)會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求將迅速增大。酒店行業(yè)的薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。

　　就業(yè)方向

　　國(guó)內(nèi)外各大星級(jí)酒店、餐飲企業(yè)。

　　就業(yè)崗位

　　國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店餐飲、客房管理，行政、人力資源管理，市場(chǎng)與營(yíng)銷，大型會(huì)議管理。

　　報(bào)名條件

　　應(yīng)、往屆高中畢業(yè)生，中專、職高畢業(yè)生，男女不限，需面試、政審合格;

　　五官端正、膚色好、身體健康、身體勻稱、性格開(kāi)朗、舉止端莊;

　　身高：女生不低于1.60m、男生不低于1.70m。

　　體重kg=(身高cm-110)±(身高cm-110)x10%;

　　視力：雙眼矯正視力(E形表)不低于4.8;

　　口齒清楚，中、英文發(fā)音基本準(zhǔn)確，聽(tīng)力正常;

　　色覺(jué)嗅覺(jué)正常;面部、頸部手部無(wú)明顯疤痕;

　　無(wú)精神病史、無(wú)肝炎病史、無(wú)慢性疾病史、無(wú)明顯內(nèi)、外八字。

　　學(xué)歷及證書

　　可以獲得北京理工大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)習(xí)證明;

　　可以通過(guò)學(xué)習(xí)取得相關(guān)專業(yè)職業(yè)資格證書;

　　可以通過(guò)業(yè)余注冊(cè)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)籍，成績(jī)合格頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)的學(xué)歷證書。

　　學(xué)制 兩年